每一次製作完成之後，我都會請孩子畫下流程圖，目的是什麼？讓孩子可以依據前一天的圖表來修正數量、作法、材料…，只是孩子多是畫下流程，甚至有孩子只畫下印象最深刻的一幕，孩子真的知道為什麼要畫嗎？和孩子討論看看！
我：「為什麼要畫圖？」
如：「要畫給人家看是怎麼做的？」
我：「給誰看？」
如：「就是給餅乾組看的。」
我：「就是比如說你在餅乾組，就畫給餅乾組的人看？」
如：「恩！」
我：「為什麼要看？」
如：「畫給客人看，或者是給餅乾組的人看，不然他們都不會。」
我：「你們有聽清楚如的意思嗎？比如說如是在餅乾組，那他畫下來餅乾是怎麼做出來的，然後就可以跟蛋糕組的人分享，也可以提醒餅乾組的人自己是怎麼做出來的。也可以跟客人分享，我們是怎麼做出來的。」
峰：「就是要我們以後畢業的時候可以看到我們是怎麼做出來的，也可以教爸爸媽媽。」
如：「如果你以後想要到麵包店做蛋糕或是餅乾的時候可以看。」
我：「可是我想到的是，比如說我今天做了，然後放了一些東西，可是今天沒有做成功，那我們明天可以回來再看看我們今天到底是哪一邊出了錯？那我們就可以來檢討，懂我的意思嗎？比如說：昨天糖放了100公克，我們上面有紀錄100公克的糖，昨天在吃的時候發現，可能太甜了，或者是不夠甜，如果太甜，那今天在做的時候就可以變成90公克，讓他變少一點，如果覺得100公克不夠甜的話，那我們今天就可以多加一點點的糖，變成120公克或者是200公克，如果沒有做一些紀錄的話，你可能不知道我們昨天到底放了多少？那就會隨便亂放，昨天到底放了太多還是太少，不知道。」
如：「如果你沒有畫上去的時候，你會看不到。」
我：「如果你紙是在腦中想的話，可是沒有把他畫下來，你可能不知道。」
如：「你也忘記了。那你也不知道你昨天加了幾湯匙。」
我：「我們再來想一個問題，那一張圖到底要怎麼畫？到底要畫哪些東西？」
紘：「畫下我們剛剛做的東西？」
我：「只要畫下剛剛做的東西而已嗎？比如說剛剛做蛋糕，只要畫一個蛋糕？」
如：「還要一個鍋子和一個打蛋器，還要畫下蛋蛋。」
我：「還要畫什麼？」
峰：「還要畫分蛋的。」
我：「分蛋器。」
彥：「還要加麵粉。」
我：「然後呢？」
如：「還要畫桌子，不然東西要放哪裡？」
我：「這樣就夠了嗎？」
孩子：「對。」
我：「還有沒有要加什麼？」
孩子：「烤箱。」
如：「還要畫你做好的蛋糕。」
我：「這樣就夠了嗎？」
孩子：「對。」
我：「這樣子就知道你放了多少的糖？多少的麵粉？」
如：「還要寫數字。」
我：「寫數字？」
如：「如果你加100公克，你就寫100。」
我：「你是說麵粉如果是加100湯匙或是100公克，那你就寫100這樣子嗎？」
如：「恩！如果你糖加一湯匙還是兩湯匙就要畫。」
我：「如果這個100，不知道的人會問這個是100公克？還是100湯匙？還是100碗？」
祺：「100公克。」
我：「比如說你是加100公克，你要寫公克。」
孩子：「對。」
我：「如果你是湯匙的人，你可以畫一個湯匙，或者是寫湯匙。」
我：「你們這樣子看（白板上的圖），這樣知道第一個步驟要做什麼嗎？」
如：「我知道，你可以在第一個步驟是打蛋，或者是第二個步驟是什麼？在畫的圖上面寫1。」
我：「在畫的圖上面寫，比如說吳秉峰你們昨天第一件事情先做什麼？」
峰：「第一件事情先把蛋分開。」
我：「然後第二件事情呢？」
峰：「打蛋。」
我：「第三件事情呢？」
峰：「打蛋黃。」
我：「可是在打蛋黃的時候有加什麼東西？」
峰：「糖。」
我：「糖，對啊！那這個糖是不是要把他畫到這裡來？然後糖是加了100公克。」
峰：「對。」
我：「再來第四件事情呢？」
峰：「加麵粉。」
我：「然後呢？」
如：「那加在哪裡啊？」
我：「喔！盈如說你只寫麵粉，那加在哪裡？所以我們是不是應該要畫一個鍋子，是兩個東西加在一起。」
峰：「我知道畫一條線連在一起。」
我：「這樣子連喔！」
我：「喔！整個亂七八糟，所以你在畫的時候你可以分格子，我看到有些小朋友會分格子。」
如：「不能畫太小，畫太小不知道你在做什麼。」
我：「紙太小，怎麼辦？」
如：「換另外一張。」
我：「對啊！」
祺：「可以畫後面啊！」
我：「第四件事情加麵粉，然後勒？第五件事情是什麼？」
峰：「加發粉。」
我：「然後呢？」
峰：「第六件事情是攪拌。」
我：「所以要紀錄的是情不是只有畫一個蛋糕就好了對不對？你要把你的流程，到底第一個步驟作什麼？加了什麼東西？」
如：「如果你只畫一個蛋糕，你也不知道蛋糕怎麼做出來的。」
我：「不只是做蛋糕，做餅乾也一樣啊！第一件事情是先打蛋，那打了幾顆蛋？麵粉加了多少？」
紘：「如果不會畫勒？」
我：「我覺得你都可以畫得很好啊！」
如：「如果你不會畫，你可以想一想啊！」
整個過程，好像是我和如兩個人在討論一樣，其他孩子呢？有在聽嗎？有參與嗎？是我沒注意到他們還是他們沒有出聲音？沒有出聲音是沒在聽還是沒意見，或者是根本不知道我們在討論什麼？如的反應很快，其他孩子可能還沒有反應過來的時候如已經把想法說出來了，我應該請盈如慢一點，留一點機會給別人發表。
經過這樣的討論，孩子的紀錄圖有沒有改變？哈！哈！沒有！依舊紀錄了流程、紀錄了印象深刻的一幕，沒有寫上多少公克？多少湯匙？是因為對於數字孩子並沒有很真實的感受，還是孩子還不瞭解究竟該紀錄些什麼？下一次再和孩子來檢討。
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