很久沒有吃握壽司了，今天中午想要回味一下，順便開拓新視野，於是到市區一家常常人滿為患的《蓋飯屋》吃吃看，唉！沒想到真是一個糟糕呢！名為蓋飯屋，蓋飯卻一點都不道地，很隨便的用咖哩醬淋在豬排上面，或許老闆認為把所有的東西都蓋在咖哩下，就叫做蓋飯了吧？吃起來的口感像是咖哩便當，裡面還有炒高麗菜、麻婆豆腐、滷海帶…的配菜，再加上炸的過乾的豬排，真得很像一般的便當。
而期待中的握壽司，一看到價錢真得很心動（120元），不過看到實物時就開始失望了，因為生魚片看起來已經失去了水分，放進口中時，生魚片和米飯是貌合神離的一對戀人，表面上緊密的結合，實際上卻完全無法融合在一起，米飯吃起來的口感不像是壽司米，比較像是一般家庭吃的白飯。總而言之呢！是相當台式口味，比較適合吃”粗飽”，而不適合吃口感啦！
為彌補中餐吃的不開心，轉戰好吃甜點，在小巷弄裡有一家《福泉布丁豆花》：新竹市平和街9號，03-5254421，裡面豆花的口味五花八門，蓮子布丁豆花、葉綠素豆花、鮮奶槡椹豆花…，我點了翡翠水果布丁豆花（35元），胖吃三色水果布丁豆花（35元），看著小姐在盛裝時綠不拉嘰的東西，忍不住問：
「這是什麼？」年輕小姐沒好氣的說：
「翡翠啊！你不是要翡翠水果布丁豆花？」
「對！我知道，我的意思是，它是用什麼做的？」
「澳洲藍藻。」乖乖隆滴隆，聽都沒聽過呢！真害怕！回到家趕緊打開來品嚐，布丁豆花上面滿滿的水果，主要成分是哈密瓜和香瓜，還有一片奇異果，顏色挺漂亮的，還附贈奶油球？是怕藍藻的味道太重嗎？就加上去吧！嗯！綠色的布丁豆花口感很像是茶凍，但是沒有茶香，反而是一種草味，不難吃！配上水果之後，哇喔！超級好吃的！味道很搭，而且感覺很健康喔！
胖的三色豆花中的”三色”是指：雞蛋布丁豆花、牛奶布丁豆花、可可布丁豆花，以前我以為布丁豆花是指有賣布丁以及豆花，查了網站之後才知道：
「布丁豆花強調其營養成分與傳統豆花不同之處為口味多元化，不但含有傳統豆花中的黃豆之營養，更含有牛奶、 可可亞、黑糖．．．等多種食品之營養成份；且以西方人最喜歡的布丁原料為口感，再加上中國人最喜歡的豆花之質感，把「東方」與「西方」最精華之傳統食品兩者融合為一，成為男女老少皆歡迎的食品。」（
http://www.fuchuan.com.tw/www2/Index.htm）
原來是合在一起的東西啊！好奇妙喔！這甜點相當值得讚賞，好吃唷！
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