這一次來到蛋糕組除了峰和弘是舊成員之外，其他八位全都是新的孩子，淳因為上週出國請假一週，因此沒有參與任何一組的製作，而其他七位則是從餅乾組過來的孩子，而且十位孩子中，只有三位男生，而逸又是特幼，所以，掌控拳幾乎是在峰和弘身上，不知道這樣的組合會擦撞出什麼樣的火花？
一開始討論今天要怎麼製作時，我先問大家要加多少麵粉？孩子又開始亂喊100、50、200…，甚至還出現相互較勁的感覺：
弘說：「50好了。」
峰說：「那我用100。」
弘說：「那我用200。」真搞不懂，這有什麼好比較的呢？這兩個小男生之間的戰爭啊！從上週在同一組就開始，只是這一次只有這兩個舊成員，因此較勁意味更加濃厚。
我問：「書上說多少？」已經是上個禮拜的事了，孩子早已經沒了印象。
峰說：「我去拿書。」這時候我開始擔心，我是否太快要孩子參考書籍，孩子又還沒提及書本，我為什麼要這麼主動的提供？但是要再等待下去要等到什麼時候？先拿出來讓孩子參考好了，說不定孩子還不要用哩！
我念了書上的材料比例，孩子一邊聽一邊記，我又問：
「上次我看到有小朋友說要用50公克的麵粉，好不容易量了50公克，結果攪拌過覺得麵粉太少，要再加，就用湯匙一直舀麵粉進去鋼盆裡，你們覺得這樣有沒有什麼問題？」
峰說：「這樣會不準。」
我問：「什麼不準？」秉峰說不出來，但我大概知道他想表達的意思，其他孩子也覺得只要量了就不要再隨便加。現在我希望一天和孩子討論一種變項，今天討論的是測量的量需前後一致，不可以隨心所欲的加。明天或許可以和孩子討論打蛋的方式…，一天一個變項，讓孩子一次又一次的嘗試，這樣總會有成功的一天！
我說：「所以你們的比例是要按照書，還是自己想？」
弘說：「照書上寫的做出來比較好吃。」發表意見的大多是弘及峰，其他七個小女生很安靜的聽著兩個”前輩”在討論。
我問：「所以你們要按照書上的步驟做嗎？」
峰說：「對，書上怎麼說我們就怎麼做。」
弘說：「我不要。」其他孩子開始鼓譟：「我們不要看書。」
我說：「好吧！那就分成兩組，要看書的和峰一組，不要看書的和弘一組。」分組的結果是弘和六個小女生在同一組，而峰和祺同一組。峰為此感到很沮喪，我不斷的用表情及言語告訴峰：
「沒關係！老師你同一組。」、「沒關係！人少也可以做。」峰雖不滿意，但還是接受了。開始製作時，峰說：
「蛋黃和蛋白要分開，怎麼分？」我拿了分蛋器給峰，告訴他和祺這要怎麼用。我擔心我這樣提供器具對不對？吳老師說：
「現在不是要練習分蛋黃和蛋白的技巧，而是要將蛋糕做成功，適時的提供器具沒有錯，而且要等到孩子自己想到這項器具可能很不容易。」分開了蛋黃和蛋白，然後呢？峰看著書上的指示，馬上開始動手打蛋白，這過程持續了將近一個小時，因為他想要打到像書上那樣：蛋白黏在打蛋器上面不會掉下來。我發現我的耐心比峰還差，不斷的問峰好了嗎？可以了嗎？峰會拉起打蛋器來看一看然後告訴我：「還沒。」峰很堅持的打著蛋白，那祺做什麼呢？量麵粉和糖的克數，然後和峰輪流打蛋白，小小的兩人小組，卻合作的相當愉快。
這時候，婕哭了，因為他們的小組規定要攪拌蛋必須要自己數數，數到20，但是楊婕沒有數，所以大家就跳過她，
果說：「好了啦！婕！快要輪到你了，你再哭又沒數，就不能打了喔！」小組的成員在安撫著婕，但婕還是持續在哭。峰悄悄的過來問我：
「老師，我可以讓婕打我們的蛋。」峰真是一個貼心的孩子。
我說：「當然可以啊！你去問婕願不願意？」於是婕跳巢到峰的小組，變成了第三個成員。
過了許久，峰說：「老師，換你打了。」
我說：「好啊！那我要打幾下？」
峰和祺壞壞的笑著說：「100下。」
我說：「好啊！我打100下你也要打100下。」
峰說：「不要！你打100下，我打20下，祺打30下，婕打90下。」
我說：「這樣不公平啊！」
峰說：「可是她們同意啊！」
我說：「但是我不同意啊！」
峰說：「好啦！好啦！大家都打20下。」我和峰之間像是平輩一樣在討價還價，我喜歡這種感覺，好像我真的是小組裡的成員一樣，而不是一個老師，去除了老師這一個身份，可以和孩子的真心貼近許多。
弘的小組輪流打著蛋，他們沒有將蛋黃和蛋白分開，聽有經驗的老師說也可以一起打，但是不容易看到發的程度，也就是要蛋液黏在手上兩秒鐘不掉落才算是可以的。我沒有告訴弘他們要打到什麼程度，只是問他們：
「你們要打到怎麼樣？」
弘說：「變白啊！」還是堅持要打到變白，好吧！努力嘗試吧！小組裡面人多，大家也很團結合作，輪著輪著，蛋液也越來越濃稠，似乎也有成功的希望。萬弘在這一組中，充分發揮領導者的角色，態度和上禮拜完全不同，上禮拜總是追隨著他人的意見，自己有想法卻不敢堅持。而今天，他卻像是變了一個人一樣，大聲的發號施令，指揮著旗下的女弟子做事，口氣充滿了自信與威嚴，甚至可以說過於嚴厲，但小女生們個個信服，所以我也就沒有介入，重點是萬弘遇到有紛爭時會想辦法排解，而不是用獨裁的方式否定大家，所以孩子們才會願意聽弘的指令吧？！
弘的小組很快的加了麵粉、糖、發粉，然後送進烤箱，小女生們超主動的開始整理桌麵、清洗用具，向我拿紙畫下紀錄。而峰這一組還在打著蛋黃和蛋白，我和林老師的耐心超不夠，不斷的問峰：「可以了嗎？」峰始終堅持著，其實如果峰持續打，應該不用那麼久，但是因為峰和組員們會打一打，聊聊天，再打一打，所以時間拖了很長，站了很久腳很痠，打了很久手也痠，最後還沒到完全發的程度，秉峰放棄了，將和了糖打成乳黃色的蛋黃加進去攪拌，在依序加入麵粉、奶油，完成了。
林老師悄悄的告訴我：「沒加發粉耶！」
我問峰：「你回想一下，你們加了哪些東西？」
峰說：「蛋白、蛋黃、麵粉，啊！還有發粉沒加。」真是聰明又伶俐！我十分看好這一次的試做，我想，離成功應該不遠吧？好啦！加了發粉，送進烤箱，充滿了期待呢！
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