坦白說，我媽煮的飯還真難吃...
那天看到冷凍形容的，隔夜飯再加上蒸飯箱蹂躪的便當，忽然間喚起了我小時候不愛吃飯的記憶。
是的，我還真不愛吃。
根據母親大人的轉述，我一生下來就厭食，搞得還沒取名字就得掛號看醫生。幼年時期的我，永遠都跟「瘦皮猴」離不開關係。所以，從學校要讀整天班開始，我親愛的媽媽就幫我準備了一個全班最大顆的便當盒~~
我媽煮的飯....不是我愛挑嘴，真的...不太好吃，每每晚餐以後的剩菜量，相當得令她很沒成就感。於是，三個大便當成了她清菜尾的好去處。想當然爾，我大多是原封不動又帶回家了，氣得我媽最後宣佈要搬出家法來對付我這個頑劣的小孩。
其實我爸也想過一些治我挑食毛病的方法。他常說：「好好地給他餓上幾頓，看他吃不吃？」結果是，我餓了，但還是不吃。
我是可以忍受饑餓，但沒幾個小孩禁得起挨打。於是在放學後，我冒著被雷公劈的危險，把大多吃不完的飯，統統餵給了馬桶。心裡小小的罪惡感，輸給了母親盛怒下的衣架子。
然後，高中住宿去了。
我媽後來發現，她在外唸書的小孩，其實並不太思念母親的手藝，反而愛上了泡麵。有次她氣壞了，去賣場搬了兩大箱的泡麵回家，並宣稱家裡從此以後只煮泡麵。當然，最後她還是沒成功。
再來，大學外宿去了。
學校周邊的美食很多，拉拉雜雜地每天都可以變換不同吃法。呵呵呵~~~我可樂壞了，一點也沒有遊子獨食的落寞感。每兩三週回家一趟，偶爾還是可以吃到，我老是挑剔的母親大人煮的一桌飯菜。
她在醫院被宣佈癌末時，我的腦袋冒出了許多會話，包括：
「怎辦？以後都吃不到我媽煮的菜了！」
「還好，我媽煮的菜不好吃，以後應該不會太想念...」
「........................」
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是的，她走了以後，我還是天天外食，只是缺少了每個月幾次在家裡用餐的機會，似乎沒啥影響。
幾個月前，剛好有個機會可以坐在家裡吃飯。我忽然間發現，已經有一年半的時間，沒有坐在家裡吃家常菜了。
端著白碗、盛著冒著煙的白飯，不是免洗筷、保麗龍、紙碗、塑膠袋......是用白色磁盤盛著淡淡的菜、淡淡的魚，大碗冒著煙的淡淡的湯.........沒有濃濃的醬汁，沒有加料滿滿的湯，沒有味素、辣一堆的山珍海味，沒有外食免洗餐具的那麼一桌....淡淡的...........我終於想起了過去二十多年來，我媽經營的那些淡淡的一切，每天每天.....洗菜、洗米、切菜、炒菜、煮飯，直到她最後一個農曆年，在我的面前撐不住我傳給她的炒菜鍋........
母親大人養的那隻挑食鬼，現在，茄子也肯吃了、筍乾也肯吃了、地瓜葉也肯吃了、豬肝也敢吃了........
只是....
我已經忘記.....
我媽煮的飯，
究竟是有多難吃。
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