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2008-02-16 15:08:49| 人氣166| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

阿砲八十五號

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音樂

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其實不過就是把現有的所存東西,全部全部加一加而成的。談不上是啥米東東,過年期間厝裏太多東西了。把它們全部抓過去作一個簡單的組合很方便的唷。不見得要同下列材料相同,但從中自從去變化就可以了。

材料


白飯

辣醬

餘過年春也『火鍋料們^^』

三位合一一下子就可作出很簡單的飯食了,本來是想作成蛋炒飯的。但是可惜的是蛋蛋沒有了,那麼就自行去演化去吧。
白飯,會站起來的那種哦。不過可惜的是,它加的胚芽米太少了。各位在這個呷好作輕苦的時代裏,記住啊白飯要加胚芽米這樣子除了有益身體健康降血壓之外,另外還可以增加飽足感因為胚芽米難消化。當年我曾經自已煮了一鍋純的,結果吃了肚子痛很猛的哦難以消化到讓腸子難受^^,所以鄉親們一定要好好的想清楚,太過和不及都不可的。我記得這種飯要挑冷的要死的才對哦,但為啥我也不能理解,從有蛋炒飯出世時我聽聞的便是冷飯炒才是王道?? 但算了熱的也相同,對於我們這種分不出美味和次美味的人來說,吃飽才是主力是大問題。

記著啊,煮飯要摻胚芽米才是王道。
另外有一句呷飯歌 李時珍虎爛的~~ 但我覺得是後人亂摻的

早餐吃的好 午餐吃的飽 晚餐吃的少

另一句則是 只吃八分飽,莫吃十分足

大概的說明了呷飯的注意事項唷~~
初十了^^,天啊家裏還有初一的火鍋強吧,吃到民國幾年去了啊。但放心本公司保證它還是好的,因為洗掉再重煮老天啊這種熱量高的嚇人。難怪我又肥了回來^^,我想有可能這些個火鍋料有出不少力來唷。我挑選出來的是肉片、打某菜、以及吸了日月精華湯的凍豆腐。只需這三味就能夠完成這速成的蛋炒飯了是也,忘了說明還有『香菇』啦。

以上這幾味都很有營養,蛋白質 維生素 的供給上我想是夠了吧。它們的身上沾有火鍋湯料,所以更可以少用一些調料了哦^^。主力主力這場秀它們這幾位是主要角色的唷也就是我們說的 『A 咖』唷。
打廣告會被過肩摔嗎??厝裏只有這罐所以就決定是它了,有了主角們自然也要加上完美的配角才是完美的。我打算用一點點辣味來讓這飯好吃一些,XO醬被開除了,它被抓去作『嚇一跳丸子』時就被用光了。唉,實在說明其實XO醬沒有想像中的好吃,也許是我不適合吧。萬醬之王,不見得適合用於每個人呢^^。它也是廢物利用系的,被拿來過年時期和沙茶醬拿來配調醬用的。但後來人都跑光了,火鍋連吃好多天也是會讓人難過的。所以它便寂寞地的躺在桌子的一角暗自垂淚,不過我有給它照顧和關心所以我讓它復活登場表現唷^^。
^^一點點的油,放下去和白飯先來熟絡一下感覺再說。而且這用的可是爛鍋,砲爸愛亂煮,每次鍋子都不好好的保養。這可是不到半年購物台買來的好鍋,最終也是死在砲爸的手裏無言,從好鍋成了會『結鼎』的爛爛鍋。但此時卻成了我的好幫手,原因無它我愛『鍋巴』。才下去和辣椒醬炒不久時,就因為帶點臭輝答時傳來的焦焦味兒更令人感到美味啊,很多時候一點點的不完美『鍋巴』,反而會令人有回味無窮的滋味呢^^。
拌攪中,此時鍋巴帶點火紅色 再把那火鍋飯料加入其中。使用快速的炒法來回的炒著,爛鍋不時『ㄉ一ㄠˊ鼎』所以鍋巴味更濃了唷^^。 炒炒炒小尼康身體差了我知道,我陪它最久所以有些畫面開始不太準了會糊糊的呢?? 一年多而已被我操爛的了嗎??好奇的呢??所以該畫面有一些虛虛爛爛的,不知情的人會以為我是在製造『笑果』和『搞神祕』。拍謝,純粹是花古古一張而且我懶得再拍了,再拍下去會真正的歸鼎臭輝搭唷。如此如此考量之下,嗯就這張好了啦^^。
請上來一探究竟是也,嗯有點淡可惜了。其實辣醬可以再多一些,算了淡淡人生也是一種美吧。雖然沒有很深的調味在,不過鍋巴補了這個缺憾。好啊好啊,值得為這簡單的美味說聲好。哈哈有鍋巴的感覺真不賴呢,這一系廢物利用系的,完美演出了^^。還不錯唷,淡淡的好啊~~ 這保證不油,炒飯要油才會油亮,但我不會理會這種說法的。我就是要走我的炒飯之道,按怎 飯一樣由哉人煮呷的啦。凍豆腐還被炒到略帶點焦焦唷給它一個名字喚作『黃金焦』^^。
突然想到旁邊有很多切好的旺來,再炒一次先^^。把旺來丟幾塊進去裏面處理一下,嗯讚唷不過我失敗了因為不會煮呷旺來給我炒到硬掉了沒有軟軟的八成是火大了,它的湯汁都給吸掉了^^。算了還是能吃的啦,青菜啦反正我的東西再怎麼怪差奇、它不會過重口味,清淡淡的唷~~~。
昨天俺妹打包回來的東東,讚唷 這熱過了又可以當過飯後的飲品。有作仙 汝版主大力禁止的鴨血『過程超噁爛,曾發文發表過』,另外還有鴨肉以及我自已亂入的大白菜,這樣子比較健康咩『火鍋大白菜好多唷』。一鍋濁湯,飲落下真的會發熱唷。昨天就是亂喝這味,睏未去好晚才睡@@。這就是傳說中的『砰砰叫』嗎??? 當然不可能囉,1/4癡還是1/4癡八成是有用啥米中藥底的樣子,活絡血氣復原精神之流的吧。元氣滿點中`~~ 士氣值上升中。^^

結論啊:

閒閒的年菜太多了,大家自已面對這些有也嘸也。自行變巧也能弄出一堆亂七八糟自爽的菜色唷,這就是DIY的精要奧義之處吧。自已亂瞎搞自已處理先^^

台長: powang4
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花子
看起來是還不錯吃說~~ ^^
不過蛋白質,應該早在煮火鍋時都被破壞光了..
只剩下充飢飽足的作用而已 :P

所以,東西還是能 就一次吃完..
因為再煮的東西 營養素都被破壞光了 而且還會變成致癌物 ^^
2008-02-16 18:06:19
版主回應
嗯『看』起來不錯
吃起來也可以啦
臭輝搭的唷,搭的嘟嘟好
是嗎多煮就失味了關
所以嗯那火鍋湯都『樓樓也』我也不太敢吃了
撈料出來炒飯剛好
2008-02-16 19:43:39
mi ya ko
初1ㄉ??
不能吃ㄌ吧
2008-02-17 00:32:29
版主回應
可以啦
中間加的新料啦
俺爹是是笑仔一直買料進來
那鍋子就一直換水加水放到現在了
2008-02-17 07:56:03
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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