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2007-10-02 18:30:17| 人氣2,527| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

(馬田廚房)開心瑪芬

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周日情緒低落，晚間打工回來，
便看見馬田先生為我做了新鮮的黑苺瑪芬(Muffins)。
說也奇怪，心情頓時好的不得了呢!

意外的是，原來瑪芬很簡單喔；
跟你們分享，我的開心瑪芬。

A. 115g 麵粉+50g白糖+1湯匙baking powder，混合後加入100g 新鮮水果
(我們上週採了一堆的黑苺，當然就是用黑苺嚕!)
B. 2 oz蔬菜油+ 4 oz鮮奶+ 1 雞蛋，混合後倒入A 料中攪散，但不用攪太勻。

放入烘培容器中入烤箱，gas mark 6 烤20-25分鐘就完成嚕!
圖一是馬田先生做的瑪芬，圖二及圖三是我的成品喔!

我要檢舉
#muffin#蛋糕食譜#瑪芬
台長： 小小魚

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我要回應
914
很開心，
我的新家會有烤箱，
到時來我家烤蛋糕喝咖啡吧！
2007-10-03 01:24:39
KIKI
真是令人懷念的味道：）
以前我跟我老公在密西跟的冬天沒事就烤個muffin的，光看照片都覺得有幸福的感覺：P
2007-10-03 13:48:49
版主回應
呵呵，以前真是沒有想到muffin這麼簡單哩!
想來試試巧克力Muffin說。。
2007-10-03 19:36:15
綺綺
為啥米我看完以後還是覺得很難?!
果然是料理白痴啊我@_@
2007-10-05 00:27:38
小米
哈囉你好
感覺你的蛋糕好好吃耶
嘻嘻
想請問一下說gas mark6
是什麼意思呢?
2010-08-29 11:08:31
小小魚
哈嚕 小米
gas mark 6指的是歐規烤箱的刻度，也就是攝氏204度c，華式400度F唷~
可以參考下列網址：
http://www.helpwithcooking.com/temperature-chart.html
2010-08-30 23:11:12
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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