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創作料理　

創作料理鶏肉を茹でてほぐして、炒めたピーマンと葱と味噌、を載せてみた。棒々鶏を作ろうと思っていたのだが、だいぶ違ったモノになりました。次回は棒々鶏のレシピを見て作りたいと思います。とはいえ、ピーマンの苦みが効いて、なかなか美味しいでした。おかず、というより、酒のつまみですね。
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新聞台: 日本語日記　某工程師之生活 | 台長：pochi
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