24h購物| | PChome| 登入
2013-02-03 23:17:40| 人氣2,205| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

品靚上菜-【榖盛綠咖哩 】咖哩可樂餅

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

簡介

可樂餅是大人小孩都愛吃的點心之一，源自東洋的日本，現在把可樂餅帶入南洋風味一樣好吃的不得了喔。酥酥外皮咬下去咔滋咔滋還有馬鈴薯綿密的口感，常做小孩下課的點心，孩子一定樂開懷~

Clip 品靚上菜-【榖盛綠咖哩 】咖哩可樂餅

食材

  • 榖盛綠咖哩 2塊
  • 馬鈴薯 3顆
  • 豬絞肉 200G
  • 奶油 20G
  • 麵粉 適量
  • 蛋液 適量
  • 麵包粉 適量
 

作法

  • 1

    馬鈴薯預先在電鍋蒸熟 馬鈴薯預先在電鍋蒸熟

  • 2

    豬絞肉加一塊咖哩塊炒熟 豬絞肉加一塊咖哩塊炒熟

  • 3

    馬鈴薯蒸熟後加一塊咖哩塊和奶油先拌勻後再將絞肉加入續拌 馬鈴薯蒸熟後加一塊咖哩塊和奶油先拌勻後再將絞肉加入續拌

  • 4

    接著用手揉成一個個可樂餅 接著用手揉成一個個可樂餅

  • 5

    接著過三關，先沾麵粉再沾蛋液最後沾麵包粉 接著過三關，先沾麵粉再沾蛋液最後沾麵包粉

  • 6

    待反潮後下鍋炸 待反潮後下鍋炸

  • 7

    沒用太多油用半煎炸的方式炸 沒用太多油用半煎炸的方式炸

  • 8

    用吸油廚房紙巾吸好油就可以享用了 用吸油廚房紙巾吸好油就可以享用了

我要檢舉
台長： 品靚

您可能對以下文章有興趣

人氣(2,205) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 品靚私房菜 |
此分類下一篇:品靚上菜-古早味之醬油荷包蛋飯
此分類上一篇:品靚上菜-【榖盛綠咖哩 】脆皮咖哩雞腿排

我要回應
是 (本台目前設定為強制悄悄話)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文