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鹽酥蝦

品靚私房料理品靚私房料理材料: 草蝦 葱 蒜 辣椒 胡椒 鹽 少許麵粉作法: 1. 將草蝦洗淨剪去長鬚及頭部尖尖的部份，再用剪刀開背2.將所有的葱蒜辣椒切末加上胡椒及盬置入一個大盆備用3.用麵粉薄薄的上在開背的蝦肉上，待回潮大火油炸4.將炸好的蝦置入作法2的大盆裡，  攪拌均勻(可以用搖的)5. 盛盤...
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新聞台: PJ’s House | 台長：品靚
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