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雙蛋炒飯

品靚私房料理 材料：雞蛋一顆 皮蛋一顆 一碗白飯 葱末作法：1.皮蛋切丁撒上少許麵粉後下鍋煎一下至表面微焦定型 後盛起。2.加一大匙油倒入打散的雞蛋快速炒至半熟時倒入白飯拌炒 3.接著再加入皮蛋拌炒。(註持續大火唷! 阿基師說鍋氣很重要 ^^)4.最後加入葱末，鹽巴及黑胡椒粉拌炒，此時如果能翻鍋...
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新聞台: PJ’s House | 台長：品靚
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