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《甜蜜小西點》巧克力杏仁

 材料： 杏仁100公克、水1匙、糖3匙、市售黑巧克力1片 做法： 1.烤箱預熱後，杏仁用100℃烤10分鐘，放涼備用。 2.準備平底鍋，倒入糖、水、冷卻的熟杏仁粒，開小火加熱。 3.煮的時候要不停攪拌，直到糖水出現起泡焦褐色，糖汁逐漸收乾，附著在杏仁粒上，即可關火。杏仁糖分成2份，倒在烘焙紙或蛋糕杯中...
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新聞台: PJ’s House | 台長：品靚
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