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《涼補DIY》玉桂燉羊排

熱的天氣令人食欲不振、精神萎靡，悶熱6月天，學子無法提起精神做最後衝刺，與其吃冰吹冷氣，不妨試試涼補消消暑。 相較於溫補，涼補較溫和、不易上火，常用食材以水果、蔬菜居多，好比蘿蔔、冬瓜、西瓜等。至於甜品綠豆薏仁湯、酸梅湯及冬瓜露等，也都是涼補名方。讓飯店大廚教你幾道簡單DIY，不妨試作...
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新聞台: PJ’s House | 台長：品靚
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