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腰果瓜丁

【整理／記者魏忻忻‧攝影／記者蘇健忠】菜單設計：振興醫院營養師蘇素滿示範廚師：振興醫院營養室廚師鍾如真說明：根據「本草綱目」記載，小黃瓜可清熱、解渴、利水、消腫；腰果含有單元不飽和酸，可預防心血管疾病，並有豐富維生素B1，可補充體力、消除疲勞。小黃瓜丁加上腰果，拌入蒜泥，口感清脆、...
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新聞台: PJ’s House | 台長：品靚
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