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2013-10-10 01:44:58| 人氣3,325| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

「烏塗是金」記者會

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林內鄉除了紅透台灣木瓜、金鑽鳳梨,名聞暇邇外,芋仔也是林內鄉近年來新興的地方特產,雲林縣觀光休閒農業發展協會和林內鄉農會為活化農村地方產業,推廣芋仔的產業文化。

 

 



 

記者會就在民生國小藝文走廊舉行,我也來湊熱鬧!也又遇見多年不見的朋友。文章內容來自新聞稿,生平第一次參加記者會!記者會的主角 是在庄的芋頭,也是不錯的生活體驗。





 

芋仔是屬於低勞動力,高經濟的作物,它是家喻戶曉人人熟悉的食物,為近年來林內鄉新起的農特產。





 

尤其林內鄉烏塗地區引用濁水溪水灌溉,土壤肥沃,很適合芋仔栽培,本區芋仔的生產面積近 90 公頃,因地質關係,生產的芋仔,鬆、香、醇,品質優良,深獲市場及消費者喜好。





 

雲林縣林內鄉烏塗村位於濁水溪附近,由於烏土特殊肥沃土質,適合種植各種經濟價值的蔬菜、水果等農作物,為社區居民重要的經濟來源,因此社區家長大多務農,為典型的鄉村社區。

 

 

農作物有木瓜、絲瓜、水稻、芋頭等,由於地理環境因素的影響,近年來社區種植芋頭鬆香醇,品質優良,深獲市場及消費者喜愛,需求量增加,並帶動社區的繁榮,因此社區居民正大量種植芋頭,希望藉由自然豐富的水資源,讓烏塗芋頭「香醇台灣、飄香世界」。





 

雲林縣觀光休閒農業發展協會,為協助社區轉型,在行政院農委會農糧署、水土保持局、雲林縣政府指導下,特辦理農村再生,活化系列活動,希望結合林內鄉相關的產業,讓社區發展成為農業休閒觀光區。




 

 

民生國小位於烏塗社區,近年來由於人口結構的改變,面臨轉型的關鍵,學校為了發展特色課程,結合社區的地理環璄及產物資源,在縣府輔導下,依學校願景,推動轉型優質計畫。






並延聘課程專家及學者教授的指導,經過校內教師團隊的課程研發,發展烏塗藍金傳奇的芋頭課程,並融入語文、數學、社會、自然、藝術與人文、資訊等相關領域中。並藉由社區家長的參與及指導,讓學生從中學習體驗種植芋頭的辛苦與樂趣。





 

並培養學生語文發表及解說的能力、在生活領域中實際了解數學單位的換算及面積、數量的計算、在社會團體中深切的體會與人互助合作成功的經驗、在自然生態中更了解植物的共生形態及環保概念、在彙整資料過程中學會了電腦資訊處理的能力,並展現舞台空間(交阯陶等)及藝術表演創新的能力,不但培養學生愛鄉愛土的情操,更提高了學生學習興趣,豐富學生的學習內容。




 

 

學生在種植芋頭體驗的課程中,為擴展學生學習領域,在社區家長及教師的指導下,各年級利用彈性時間,融入芋頭食品佳餚製作的課程,如二年級炒芋頭、三年級芋頭粥、四年級芋粿、五年級西米露、六年級芋蜀條。






 

過程中,不但增加親子互動及親師關係,更培養了學生成就感與尊榮感,讓家長及學生樂意參與學校開發學校教育發展的動力與契機。





 

在本次烏塗是金呷芋相關活動中,希望能結合社區地理環境及產業資源,凝聚共識營造地方學校特色,建立學校與社區家長及地方人士、學生在地文化的認同與共生共榮,成為轉型成功的優質學校及芋園社區,讓烏塗芋頭「香醇台灣、飄香世界」。

 



 

台長: 保特瓶
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