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2009-12-24 20:33:09| 人氣2,005| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

台北縣肉品市場員工講習聯誼於文山農場，會後享用正統山豬大餐!

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2009/12/20凌晨一點多由阿里山出發來到台北縣往烏來風景區方向的一

處"文山農場"。

當天文山農場裡有許多團體預約參訪，足見其園區景色的魅力!

 

台北縣樹林肉品市場的所有職員也在當天預定了農場裡的會議室及餐

廳。預計開完講習會議之後，即將於午餐時間享用道地的"山豬大餐"。

我們團隊燒烤作業的場地是在農場內的餐廳旁。

上午八點，先將大山豬固定於烤架上燒烤。

再燒烤由客戶所指定的山豬肉片。



再燒烤由客戶所指定的山豬肉片。

今日燒烤的大山豬也是適當的中豬體型，肉質超好吃的喔!


除了山豬大餐外，也加烤了些適合燒烤的蔬菜類~青椒!

也烤了甜玉米。

還有筊白筍。

正當我們團隊將招牌的"山豬大香腸"烤熟時，許多的肉品市場職員都搶

靠過來，大家先切一條試吃看看。


果然好吃!一條不夠~~再來一條...瞧大家搶吃成一團!都說:吃過無數的香

腸，沒吃過這麼好吃的香腸!!

用餐前，由農場設計了一堂"茶凍"的製作課程，教授大家如何自己DIY

在家製作茶葉果凍。

利用機會跟農場主任合照留念!

與台北縣肉品市場主任合照，主任說他是看到"東森新聞台"製播我們的

特訪時，當下就決定預約我們團隊前來為他們服務。

台北縣肉品市場的林大哥~是促成此次我們團隊過來燒烤服務的聯絡人。

午餐時刻一到，馬上邀請台北縣肉品市場的理事長、主任和農場的代表

長官一起來個"開豬儀式"，並宣佈開始用餐!

大家吃到山豬大餐的反應都非常讚賞!大口吃肉、大口喝酒~一口悶、

感情深!!

這位大哥說雖然他們每天都在肉品市場處理豬隻，但卻沒想到我們如此

燒烤的"山豬大餐"會這麼好吃!大家都幾乎吃個精光了~還準備集體團購

我們的招牌山豬大香腸呢!


當天看大家都吃的非常開心，我們也感到非常高興的再次完成了一趟成

功的任務!

非常感謝台北縣肉品市場的主任以及所有的職員!在這次的員工講習聯誼

活動裡預約了我們阿里山鄒族山豬烤肉團隊，來為你們燒烤山豬大餐....

更希望再有機會能為你們繼續服務喔!

~山豬亮感謝你們大家~


我要檢舉
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台長： 山豬亮

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