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 轉貼自聯合報：

一個人吃燒肉也可以很快樂，「胡同」很貼心的為單身客提供服務。

一個人快活吃的燒肉》胡同

推薦理由：燒肉只能大夥人一起吃嗎？但我就想一個人吃不行嗎？答案是可以的，一個人吃燒肉的感覺，也可以很幸福。

「曾經有客人吃燒肉吃著吃著就哭了起來，一問之下才知是失戀了，不過我們有辦法就讓她後來笑著離開。」店長瓜瓜說。

胡同是台北東區很早開始有燒肉吧的店，就是想提供單身客棲身之處，吧台附活動式迷你火爐，不會因為一人吃，肉片少得讓烤網顯得「遼闊」，坐在吧台吃烤肉，如果客人不多時，服務生還會提供「代烤」服務。

鹽蔥牛舌

瓜瓜說：「不只一個人，就算三人來，其中兩人對話而冷落另一人的話，服務員也會前去攀談。」這些貼心的服務，讓胡同贏得「燒肉店的全國電子」──足感心稱號，也是胡同三年來人潮不斷，三號店即將開幕的原因。

推薦料理

●鹽蔥牛舌：吃原味最能感受牛舌的滑嫩，以蔥香與檸檬調味，格外清新。220元

●奶油起司地瓜：店內的招牌必點，地瓜丁配上千絲萬縷的起司，甜蜜香濃。100元

和風沙拉

●和風沙拉：以萵苣、紫洋蔥、生菜拌入和風醬，是吃燒烤前的開胃菜。100元

●達拉斯（去骨牛小排）：食材等級佳是胡同的特色，鏤空的烤肉夾是為防止肉汁流失。340元

●牛五花：擔心單身用餐不能點太多種類的肉品嗎？在胡同可以請店員幫忙配多一點款式。240元

店家小檔案

．地址：台北市敦化南路一段161巷17號

．電話：02-2776-1575

．營業時間：18:00～23:00 無公休

．消費：可刷卡，加一成服務費

達拉斯（去骨牛小排）