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和樂丼食堂 鮮嫩草鞋豬排「大」有看頭 http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=207730

2009/09/05

【Upaper／記者陳文惠／報導，記者徐世經、陳俊吉／攝影】 力士草鞋豬排定食 台北街頭有不少日式美味，有平價實惠的丼飯定食或日本的正統咖哩，趕緊去嘗鮮啦！ 海味壽司和烏龍冷麵御膳 6位年輕人共同打造的和樂丼食堂，提供價格實惠的丼飯定食為主，親切的服務和簡明的店裝，如同店名「和樂」洋溢著滿滿的快樂活力。 美味的丼飯由曾留日的主廚操刀，像是人氣第一的「力士草鞋豬排定食」，是日本相撲所吃的食物，「草鞋」則是形容豬排的超大尺寸。 選用花蓮關山的大麥豬里肌，裹上新、舊麵包粉特殊比例混合的麵衣，炸得香酥的豬排，搭配特製豬排醬，趁熱咬下鮮嫩多汁，令人唇齒留香。 另一人氣的野菇牛肉定食，醃漬過的牛肉和洋蔥、杏鮑菇炒香，再淋上半熟滑蛋。美味的關鍵在於紫洋蔥、紅薑片和其他食材拌均勻，利用飯的熱度讓紫洋蔥釋出甜味，更添風味。 野菇牛肉定食 此外，雙主食的組合也不可錯過，飯食搭配冷或熱烏龍麵。像是海味壽司和烏龍冷麵御膳，魚肉的鮮味與彈牙烏龍麵，雙享受大滿足。 推薦料理 ●海味壽司和烏龍冷麵御膳／180元，麵、飯雙主食的享受，適合女性朋友一起分享。 ●力士草鞋豬排定食／150元，超大片的豬排，讓你享受相撲級的大份量美食。 ●野菇牛肉定食／150元，牛肉加上杏鮑菇一起拌炒，帶出鮮甜味更添清爽。 ●活力早餐／50元，除了美味丼飯定食，早上時段也提供多種的活力早餐。 店家小檔案 活力早餐 ．鄰近捷運站：忠孝新生站１號出口 ．地址：北市松江路194巷3號 ．時間：11:30~14:30，17:00~20:00，周六11:00~15:00，周日公休 ．電話：2511-2800