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某日的早餐~水果沙拉

蓮霧超適合的~ 多汁又甜很適合拌沙拉醬汁

午餐~ 蕃茄蝦仁義大利麵, 烤鮭魚,水果沙拉

烤鮭魚: 用一點米酒+些許得白酒醃泡一晚

               要烤的時候雙面抹點鹽巴放置十分鐘烤熟即可

水果沙拉: 美生菜洗好瀝乾用手撕成一口一片左右的大小

                    香蕉一根, 茂谷柑一顆,鉚釘一顆, 蓮霧一顆

                     Babybel 原味小圓起士一顆切丁

                     水果類去皮去籽沏成差不多大小的丁放入大盆中

                      加入美生菜, 倒入美味大師現成的義大利沙拉醬

                      是無油的喔~ 很讚吧!!

                      一起拌一拌稍微讓葉片都沾到就可以擺盤~ 水果放在上面

                      剩下的醬汁倒上去就完成了!!

蕃茄蝦仁義大利麵:

番茄粒一罐, 牛蕃茄一顆切丁, 意式綜合香料, 迷迭香葉, 天使細麵,蝦仁

先把天使細義大利麵煮好沖冷水放著, 煮到六分熟撈起

很容易熟要小心注意它的熟度, 可以水裡加點沙拉油防止撈起後沾黏

先熱油炒番茄糊炒到軟一點加一罐番茄整粒罐頭和一點水

加入義式香料和迷迭香葉各依小匙,中火一邊炒一邊把整理蕃茄切碎

加入和一點水, 蕃茄醬和白酒, 調味後再下蝦仁煮熟

其實我都只下一小撮鹽而已, 因為番茄醬和番茄粒罐頭都有鹹味

放入天使細麵翻炒讓醬汁均勻附著, 麵都熱了就可以上桌啦~

一開始炒牛蕃茄前先炒洋蔥丁會更棒喔~