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害怕過年假期吃太多零食讓身材失控？擔心家中小孩太愛吃零食而無法控制？走春時不曉得送什麼伴手禮才受歡迎？在搜尋健康零食時發現：因製造養生休閒食品而評價很好的維盛發休閒食品有推出小農蔬果系列，維盛發小農蔬果系列以有機小農的蔬果、用傳統古法及現代化的設備，製作出無化學添加的多種美味零食。維盛發洋蔥脆片、秋葵脆片、黃金蒜片、愛文芒果乾、鳳梨乾都以低溫真空乾燥製成，不過度調味的乾燥果乾完整封存了蔬果的營養和風味，非油炸的方式也降低了身體負擔，方便攜帶、營養價值好的維盛發小農蔬果系列果乾很適合當解饞的休閒零嘴，自然健康的美味零食老少咸宜，除了買來自己吃之外也很適合當成伴手禮，是大人小孩都喜歡的健康零食喔！ 

創立於1996年的維盛發一直不斷的創新研發，生產製造各種夾心海苔、穀物棒、養生茶包、黑芝麻、堅果及乾燥蔬果，一路以來堅持製造無添加食品，除了工廠設在高雄水質極佳的大樹區加工製造，原料也首選有機小農、照顧本土農民，製造過程使用傳統古法、運用現代化的設備，嚴格把關每個細節且非常重視食品口味及口感，在各種的國際食品展禮大放異彩，甚至還榮獲米其林【風味絕佳獎】三星評鑑的殊榮，讓大家知道無添加食品好吃又很健康喔！而且維盛發的產品都有通過國家HACCP合格認證、ISO22000認證、明台產物保險2000萬等產品責任險，讓人能安心地盡情享用。 

維盛發的產品除了到高雄公司自取之外也都能透過線上訂購，付款接受ATM自動櫃員機轉帳、信用卡線上刷卡，也有提供貨到付款及超商取貨付款的方式，全館滿1000元免運費、未滿1000元收宅配到府運費130元，超商取貨運費70元，一般狀況下完成付款後 2~5個工作天內郵寄包裹就會送達，出貨還蠻快速的。 

我最喜歡過年放連假了！像我這種忙碌一整年的社畜超喜歡趁假期在家熬夜追劇配零食，把平時沒辦法追的劇一次補回來，不過每次過完年後身上也長出不少肉肉，真的讓人很苦惱！還好有找到維盛發小農蔬果系列來當零食，非油炸的零嘴吃起來比較健康也較沒有罪惡感。 

維盛發小農蔬果系列的乾燥蔬果都是採用獨立的真空保鮮袋包裝，每包都有清楚的商品資訊及營養成分標示，因為不添加防腐劑所以有效日期會比一般的零食短，但相對地也比較不會對身體造成負擔。 

包裝上有做易撕口設計，用手就能輕鬆開封，直接撕開封口後就能享用，若真一下子吃不完也不用煩惱。

相較於透明的塑膠包裝，這種裡面是鋁箔的真空密封夾鏈袋雖然成本較高，卻更能對抗陽光、溫度的差異，也更有利延長食物的保鮮時間，從這種小細節就能感受得到品牌的用心。 

維盛發鳳梨乾 $180。

這樣一包裡面有150g鳳梨乾，以台灣的鳳梨肉採用低溫烘焙方式製成，因為低溫製作的狀態下蔬果的營養比較不會遭到破壞，能保留較多營養素喔！ 

黃澄澄的鳳梨乾就像一朵朵漂亮的太陽花，飄散著濃郁的鳳梨香味，細緻的果肉甜蜜中帶著一點果酸香氣，真是好吃極了！而且為了盡量呈現水果的原味，不添加防腐劑、香料、色素之外，能感覺糖的添加也比市售果乾少，讓人吃得較沒負擔。 

維盛發愛文芒果乾$180。

每包裡有100公克的芒果乾，以台灣愛文芒果製造的芒果乾果肉金黃飽滿，看起來超好吃！而且在開封的時候舊有果香味撲鼻而來，讓人覺得超滿足！ 

愛吃芒果的我知道芒果的產季很短，如果想在非產季時吃到芒果，就只能靠吃芒果乾來幫忙解饞了。芒果乾含有豐富的營養成分及膳食纖維等等，雖然比新鮮芒果的含量低一些，但還是能提供很多有益的營養元素且增加飽足感，這種是比油炸餅乾更健康許多的零食了。 

他們的芒果乾也很不錯，感覺烤得比較乾一點卻不會很難咬，還能吃到芒果的果肉纖維，因味沒經過糖分醃製能品嚐芒果原本的香氣及甘甜味，口感紮實且帶有芒果獨特的酸甜及香氣。

以前買過的芒果乾每次吃完手都超黏，感覺不太方便，他們的芒果乾就比較沒有這樣的困擾。 

維盛發洋蔥脆片$90。

一包裡有35公克洋蔥脆片，這是採用屏東的洋蔥製作，屏東洋蔥長期因落山風導致葉脈長不高、甚至會彎折，養分也因此被鎖在球莖內，所以洋蔥風味佳、甜度高，超適合做成蔬果乾的啦！ 

堅持傳統工法、18小時製程的洋蔥脆片去除了辛辣感卻保留住鮮味，口感酥脆且有種熟洋蔥的自然香甜，吃起來超涮嘴！  

維盛發秋葵脆片$90。

每包有35公克的秋葵脆片，人工採收的台灣A級秋葵經過數千次清洗，以低溫55度、乾燥12小時再調味製成，保留秋葵本身的形狀，也將秋葵的營養價值完美保存。 

翠綠的秋葵所含的鈣比牛奶更好吸收，營養高、熱量低且富含膳食纖維，還有具飽足感的水溶性膳食纖維，低溫乾燥製成的秋葵脆片鎖住秋葵的水分與甜味，也能幫忙補充膳食纖維。 

很多人不愛吃秋葵是因為裡面的汁黏黏的，而維盛發秋葵脆片卻沒有這樣的困擾，咬開後連裡面也保有富含鐵、鈣及糖類等多種營養成分的秋葵籽，秋葵脆片吃起來有酥酥口感且帶秋葵獨特的清香，微微香甜的秋葵脆片風味很獨特，因為還有籽咀嚼時的口感也更有層次。 

維盛發黃金蒜片$115。

每包裡有35公克的黃金蒜片，打開包裝的第一時間蒜香味十足，讓人有種聞到烤大蒜麵包的錯覺，相當地誘人！精選品質優良的台灣雲林蒜頭經低溫、真空、乾燥製作而成，還獲得2021比利時米其林評鑑-3星風味絕佳大獎喔！ 

我每次去吃鐵板燒時若點牛排都會請師傅多給我酥炸黃金蒜片，總覺得這種香酥的滋味真是太美妙了！而維盛發更聰明，把人工採收且反覆清洗的雲林蒜頭手撥去頭去尾去中段，以低溫55度乾燥、耗費18小時以上製程做成黃金蒜片，營養滿分的黃金蒜片除了能當烹調佐料之外也可以單吃。 

維盛發黃金蒜片吃起來有酥脆的口感及超濃郁蒜香，沒有蒜頭嗆辣的味道卻保有蒜頭的香氣，片片金黃的黃金蒜片直接當零食吃很香酥脆爽口，沒有油膩感也沒有油耗味，很讓人一口接一口、一下子就把整包吃完了。 

台灣的農業很辛苦，能幫忙台灣小農且美味健康的產品當然要多加支持！尤其現代人吃多了重口味的加工食品後很容易讓味覺變鈍，這種沒化學添加物、防腐劑及色素，用低溫烘培製成的蔬果乾，能完美封存蔬果的新鮮原味及營養，天然原味也能讓大家重拾早已遺失的味蕾。 

追劇時就是嘴巴要吃點零食材更有FU！市面上大部分的零食都含有過多糖分及油脂，容易對健康造成負面影響，如果想要解嘴饞但是又怕不健康的話，這種乾燥蔬果乾就是營養又健康的零食選擇。 

維盛發都走天然、健康、不添加過多的調味料的路線，乾燥蔬果不僅容易攜帶、保存，還能幫助外食族攝取蔬果的營養。低溫烘烤的零食以食材最原始的風味呈現，根本就是辦公室午茶時間、聚餐配茶、宅在家追劇、及出遊時必備的小零嘴啊！ 

疫情已經讓人很苦悶了，若還不能吃零食真的會感覺人生太難！既然要吃零食了，適當地吃些有營養、較無負擔的零嘴除了能振奮精神也較健康。維盛發小農蔬果系列果乾能幫外食族補充無法攝取蔬果而不足的營養，無添加的自然滋味吃起來口味不會太重也不油膩，吃完手不會油油的，也不會因口乾舌燥而狂喝水，用真空低溫乾燥法製作的果乾很方便隨身攜帶，打開包裝後就可享用，下午茶、宵夜時間嘴饞了就能迅速補充能量，連素食者也能吃，過年時想準備的小朋友愛吃也適合追劇的零食或想找伴手禮的朋友，很建議選購維盛發小農蔬果系列喔！ 

報個好康，官網購物滿千免運喔！

維盛發

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文章轉自 好吃乾燥果乾推薦-維盛發小農蔬果系列，高營養、無負擔的天然台灣水果乾，全家大小都喜愛的健康零食 - emily愛玩美部落格 - FashionGuide 華人時尚專業評鑑

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