心情音樂盒 一花一世界,一葉一如來.喜歡透過相機的鏡頭看世界.習慣用相機截取影像來記錄自己的生活和心情點滴 2014 FG TOP 10部落客 http://blog.fashionguide.com.tw/3398/posts

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住三重的我常聽到朋友開玩笑說：三重感覺只有滷肉飯好吃，每次朋友要來三重找我時我都很煩惱，因為我覺得三重其實沒有什麼覺得合適和朋友相約聚餐的餐廳，所以後來很常就乾脆改約在台北。聽朋友說我們菜寮站這邊有家好吃的平價義大利義式料理-Boboli波波里創義廚房，氣氛很好、餐點也好吃，而且價錢也不貴，便找了一天和也住三重親友相約去那邊吃看看。 

Boboli波波里創義廚房離位於菜寮站1號出口超近的，約3分鐘的腳程就能抵達。出1號出口處左轉後方走，第二條巷子左轉直走的右手邊就能看到Boboli波波里創義廚房充滿綠意的門面，如果是沿著高架橋找過來的話，就在上海蛋餅豆漿大王隔壁兩間就能找到。 

門口種植了些香草之類的盆栽，這些可不是只用來裝飾用的而已，他們的餐點上面都有一些薄荷和香草，那些可都是店家自己種的喔！ 

Boboli波波里創義廚房連門口的擺設都好可愛，感覺得出店家布置的用心。
雖然沒有做什麼特別宣傳，但這邊還蠻多是吃過的老客人再介紹來吃的，所以生意很不錯(我是等要離開前的空檔才補拍理面的空景，不然感覺都一直有客人上門來用餐)。 

Boboli波波里創義廚房裡面的裝潢走的是溫馨、舒適的路線，挑高的空間讓人感覺寬敞自在、沒有壓迫感。 

我個人很愛裡面這一片手繪街景的牆面，有種優雅的氛圍也讓人能感受濃濃的異國風情。 

為了迎接聖誕節的到來，店裡店外都有特別佈置過，感覺充滿節慶的歡樂感。 

這個角落應該女孩們都會很愛吧！超大的熊熊和超大杯的拿鐵萌度爆表，也很容易讓人快門按不停。 

Boboli波波里創義廚房也是家親子友善餐廳，除了有提供兒童餐椅之外，為了怕小朋友在等待時太無聊，所以老闆娘還幫小朋友準備了兩台很可愛的彈珠台和一些童書呢！ 

Boboli波波里創義廚房去年9月開的，已經開在這裡已經一年多，老闆在知名連鎖餐飲集團工作過十幾年，很熱愛料理，而老闆娘喜歡做一些手藝類的佈置，所以想在三重開一家自己喜歡的餐廳，讓大家能用平實的消費就能吃到美味又超值的餐點。

櫃檯上面有很多漂亮的藝術品和擺飾，那些可是很獨特的非賣品喔！
據說老闆娘以前很愛玩蝶古巴特的作品，之前還有開課教學生做。店裡的佈置都是老闆娘親手打造的，感覺很有巧思耶！處處都能發現驚喜。

Boboli 波波里創義廚房有「我們三重人」的優惠，持熊卡來這邊消費滿200元送炸物一份，消費打卡+拍照還送汽水一瓶。餐廳也有和粉多集點卡app合作，報上電話集5點就能送甜點一份。 

木質的餐桌和溫暖的燈光營造出很悠閒的氛圍，我喜歡這理的氣氛，之後若跟姊妹們相約要聊天，也可以直接改約在我們三重了！ 

選定座位後服務人員送上開水和餐具，水壺裡面加了店家自己種的萬壽菊和巧克力薄荷，喝起來有淡淡的清甜香味，連開水喝起來都好好喝喔！ 

他們的菜單也好漂亮喔！因為連菜單都是老闆娘自己做的，裡面的菜單封面每一本都不一樣喔！ 

Boboli 波波里創義廚房有提供義大利麵、燉飯、披薩等主餐，有常見的白醬、紅醬、青醬義大利麵，還有主廚研發出來較特別的創意餐點，還有一些受歡迎的炸物和義式蒜香時菇之類的輕食小點，主餐的價位從168元起跳，最貴的也才288元，感覺消費很平價(常跑台北的我看菜到時超訝異，真的不貴耶)。 

主餐想要加價升級為套餐的話有兩個方案，想吃澎湃點的可以加價138元，會有沙拉、麵包、湯品、飲料和甜點五樣；胃口小一點的可以從五樣當中選一樣，加38元單點自由配。加價升級套餐的部分，若點超過70元的飲料則要補差額。

對了，有吃蛋奶素的朋友可先跟工作人員說一下，主廚就會幫客人得附餐做調整喔！ 

Boboli 波波里創義廚房的菜單一陣子就會更新，Menu上沒有的特餐會公告在fb粉絲團上，會依成本考量和客人的接受度來做拿捏，反應熱烈的會留下來，之後更新的菜單就會有，不然就有可能推出過一次就結束了。

特餐的部分感覺很像私房料理，可以給常來的客人新鮮感，整體的價錢也很實惠，因為蠻多老客人會回來吃的，所以老闆希望給客人用平實的價錢來嚐鮮。 

半開放式的廚房設計人能看到廚師在理面料理的情形，可以看到廚房還蠻乾淨的，據說因為老闆很注重健康和美味，他們每天備料的時間很長。今日特餐的內容會掛在牆上，想知道當天的例湯、特調醬和甜點可以看牆上的波波小廚師就能知道了。 

餐廳最理面也有個拉門式的包廂，若沒人預約的話，客滿時包廂會開啟，平常日才會接受包廂的預訂(8~10個人的話低消2500元，12個人的話低消2700元)。假日時餐廳客人比較多都需要排隊，所以不接受包廂預訂喔！ 

因為很划算，當天有加價138元升級成套餐，一開始附餐先上了奶香軟法、彩虹蔬活沙拉、卡布奇諾磨菇濃湯的部分。 

沙拉的特調醬有兩種百香果優格沙拉和柚香油醋醬，我點的柚香油菜醬口感酸甜，搭配鮮脆的生菜，感覺很清爽開胃。 

我和親戚都很愛他們的沙拉，除了多出核果的香味之外，沙拉上面有一顆一顆的百香果球，那是店家特別製作的，軟Q的百香果球咬破以後會有爆汁的口感喔！ 

奶香軟法的外皮酥脆，理面又有Q軟的好口感，吃起來還有淡淡的蒜香。 

卡布奇諾磨菇濃湯是用蘑菇和好幾種菇類製作的，上面還有鮮奶打成的奶泡，真的就像卡布奇諾的奶泡一樣耶！ 

香氣濃郁的卡布奇諾磨菇濃湯吃起來濃醇順口，加了細緻的奶泡後更添增香味和口感。 

黃金乳酪嫩雞燉飯 228元。
因為有加了乳酪粉，黃金乳酪嫩雞燉飯呈現出漂亮的橘黃色，看起來相當地誘人。 

黃金乳酪嫩雞燉飯裡面有加起司，所以要挖起來吃時會拉絲喔！
雖然平時吃得很輕淡，但我看見會拉絲的起司時完全無法抗拒這種美味的誘惑。 

燉飯用的飯有另外再做過處理過，還有添加了些香料，除了有濃郁順口的乳酪味之外，咀嚼起來有鮮明的香料味道。燉飯雖然燉得很入味，但燉飯的飯粒吃起來軟Q卻不會太過於軟爛，雞肉也狠滑嫩可口。 

明太子義大利麵 268元。

義大利麵可以選直麵和管麵兩種，我們選了直麵，感覺麵醬會更融合。滿滿的海鮮跟鮮艷的明太子看起來就覺好豐富！因為明太子是醃漬過的，理面還有用酒去腥過的飛魚卵，明太子要先拌勻後再吃，味道比較剛好喔！ 

煮得軟硬適中的義大利麵條沾附著白醬的濃郁奶香，搭配鹹香的明太子，及充滿海味的花枝跟白蝦，更能襯出海鮮的鮮甜滋味。吃完後口中還會保留著奶香及鮮味，加上明太子裡面還有加飛魚卵，吃起來都有啵啵啵的口感，是一道口感層次很豐富的料理。 

義式牛奶海鮮讚岐湯麵188元。

因為天冷想喝湯，特別點的牛奶湯麵，除了有蝦子和蛤蜊之外，還有蟹肉棒和爆漿湯包和爆漿魚丸。名稱雖是義式牛奶海鮮讚岐湯麵，但視覺效果感覺很日式，直到後來喝了湯才感覺到他們的真的很注重義式料理的精隨耶！ 

讚岐烏龍麵條Q彈、滑溜，粗實的麵體每口咬下都能感覺到那種嚼勁，一股作氣吸入時感覺真的超順口。而他們的牛奶麵湯底是用牛奶、鮮奶油和蔬菜熬製的高湯，每天現熬的蔬菜高湯喝起來和加粉調出的湯底香氣和口感都不一樣，湯頭喝起來多了些層次和香氣。 

啵啵漁伕披薩 288元。
這個披薩的造型好可愛，就像花朵一樣感覺好吸睛，感覺很討喜。手作披薩都是10吋的大小，因為是現點現做的，要耐心等候大概15至20分鐘。對了星期二到星期五的中午時段餐廳沒有供應披薩喔！ 

飛魚卵、鮮魷、鮮蝦、蛤蜊、淡菜加上時蔬和辣椒細絲點綴的啵啵漁伕披薩，一整個看起來就是好吃樣，披薩的餅皮可以做成麵包和餅乾中間的口感，所以口感是較偏軟的，偏薄的餅皮可以吃到麵香，不太厚又柔軟的麵包體吃起來軟Q有嚼勁，和一般類似餅乾的硬脆薄皮口感很不同喔！ 

我們附餐的飲料點了飲料鮮奶茶和荔香果醋多多，荔香果醋多多定價80元要補差額10元。好奇地喝了一口親戚點的荔香果醋多多，有鮮美甘甜的荔枝香味，整體的口感酸酸甜甜，是大部分女生都會喜歡的口味。 

我點的鮮奶茶下面是英倫紅茶，上面還打上細緻的奶泡，鮮奶茶的奶香很濃郁，紅茶的味道微甜，他們的飲料都不加奶精，感覺還蠻健康的。 

Boboli 波波里創義廚房的甜點雖然品項不算很多，但每一樣都是自己做的，有些店家的為了要讓種類多一點，有些甜點會外包，那種外包甜點好吃的程度通常就是一般般，對我來說選擇不多沒關係，好吃比較重要。

烤布蕾的表面是略為苦甜味的焦糖脆片，理面是滑順柔嫩的布蕾，一起入口後在後散發出濃郁綿密的奶香。
烤布蕾是固定的，因為烤布蕾還蠻受這邊客人的歡迎，其他甜點則是看當天的食材來進行手作。 

玫瑰雪酪。
粉紅透亮的玫瑰凍搭配柔嫩香滑的鮮奶香草雪酪，上面還有玫瑰花點綴，看起來就像液術品一樣，吃起來冰冰涼涼的，還夾雜著奶香和玫瑰香，有清爽的口感及自然優雅的細膩香氣。 

荔香水果凍上除了有一顆一顆的果球和藍莓外，還有用玫瑰花熬煮過、顏色微粉的酒釀，剔透的模樣很能誘發少女心。Q彈滑嫩的荔枝蒟蒻搭配會爆汁的果球，能吃到原汁原味的荔枝果香和淡淡的玫瑰香氣，玫瑰的香氣和荔枝的香甜真的很麻吉，這甜點應該是一般女生都會喜歡的口味。 

吃完後上個洗手間幫自己稍微整理一下，這邊的洗手間布置得還蠻雅緻的，而且很乾淨，沒有臭味也沒有潮濕的水痕，感覺得出店家真的還蠻注重衛生的。 

Boboli波波里創義廚房的餐點吃起來整體的感覺很不錯，細細品嚐餐點時會覺得他們的餐用料實在，而且料理的口感是多層次的，這樣的料理在台北應該每道會平均在多個1、2百塊才有可能吃到，可能因為考量到三重在地的消費習慣，所以餐點的定價並不高，對我來說很超值。因為又離菜寮捷運很近，理面的空間氣氛也不錯，我想以後這邊會變成我和姊妹們相約聚餐的聚點之一了吧！ 

Boboli 波波里創義廚房
地址：新北市三重區三寧街4號(近捷運菜寮站1號出口)
電話：02-2983-2427
營業時間：11:30~14:00，17:00~21:00

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