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2013-09-12 22:00:00| 人氣32,821| 回應48 | 上一篇 | 下一篇

大食代食神大選-大食代美食廣場大直旗艦店GUGU廚房 懷舊風情中享受創新美食

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我們家因為人口眾多,所以很常帶一家老小去逛大賣場,那邊既不怕吹風淋雨又有冷氣吹,而逛完大賣場時也會順便在裡面的美食街用餐,但總感覺:大部分的美食街都感覺很沒特色,在裡面用餐只是解決基本的民生問題啊~前不久和大哥經過大直逛家樂福時,看到大食代美食廣場居然進駐家樂福一樓耶~因為剛好接近用餐時間,所以便提議去大食代美食廣場裡用餐,用完餐後順便去家樂福採買些民生必需品~

  

FoodRepublic大食代美食廣場是隸屬於[新加坡Bread Talk集團]的當紅品牌,大直旗艦店裡面有850的空間,設有超過1千個以上的座位,如果怕逛到獼路或找不到攤位,也能找裡面設的服務台來詢問.

   

一樓的大食代美食廣場旁有預留通道,到家樂福採買的民眾,採買完後能藉由通道直達停車場,感覺還蠻方便的.

 

以獨立式美食廣場打響名聲的[大食代],在台灣相繼設立板橋店及台中店後,再進駐大直商圈,開設第3家店-大食代美食廣場大直旗艦店,以打造[台灣美食薈萃全新地標]為目標,這也是大食代美食廣場成立的全球首間旗艦店喔~

    

我很喜歡裡面的空間佈置啊~地板鋪的是有客家花布意向的馬賽克地磚,裡面的木質裝潢感覺很古色古香啊~

 

我很喜歡天花板上車輪狀的佈置,覺得那似乎象徵著時代的軌跡,要帶大家走入歷史隧道呢~

  

有異於一般人對傳統美食街的印象,這邊被打造成台灣50年代的懷舊街景,讓人看了格外有親切感啊~

  

好可愛的電影院喔~雖然這不是我們熟悉的片子,但那種老戲院不可或缺的手繪電影看板,讓人好驚喜~

  

裡面的店家甚至還被佈置成郵局、中藥店、理容院的裝潢,濃厚的復古懷舊味讓人好喜愛~

 

大食代美食廣場大直旗艦店裡面有來自台灣、香港、中國、美國、義大利、韓國、日本、東南亞的美食品牌,至少有230家櫃位喔~

   

在每個角落都能不經意的發現驚喜~現場還有輪播國、台語老歌,感覺一整個很有老街的復古氛圍啊~

 

這邊有好多各國的特色料理啊~板橋店有的漂亮石頭火鍋、土司工坊,還有東區很夯的傷心酸辣粉,在裡面也能品嘗得到喔~

   

角落的佈置很有古早雜貨店的風格.

大食代徹底扭轉美食空間舊有觀感,超越在感官上的新體驗,除了改革美食空間的五感外,還引進世界各地經典美食;有這樣的創新經營概念,難怪集團能榮獲新加坡金字品牌獎~

 

裡面還用不同的地名來區分不同的區域,可以看到以金瓜石、三峽老街、迪化街命名的懷舊街景喔~

   

這個佈置我也覺得好妙~讓人直接聯想到黃金博物館的鎮館之寶-那塊220公斤、市價好幾億純金金塊啊XD~

 

寶島冰果室的霓虹燈好有FU~這攤走的是復古的冰果室路線,所販售的飲料與甜點也充滿古早味,櫥櫃裡還有彈珠汽水耶~

    

裡面還有幾個角落有展示古早物品的解說牌,這..根本不像美食街,好像迷你的復古博物館咩~

 

老式的公用電話、郵筒、腳踏車、木頭電杆、斑駁的油漆、紅磚、細石,勾勒出台灣光復後50年代的復古風情.

 

我小時候還有看過這種賣醬菜的推車耶~現在在北部哪可能看得到啊~

 

角落有擺設了古早的幼稚園園車,真是可愛啊~

裡面的空間美學和佈置,讓用餐體驗時也能具有文化交流的層面.

  

可能相對於現在的功利社會,50年代的社會風氣純樸,讓很多人都會懷念那段單純而美好的年代,所以台灣人對類似台灣老街的氛圍感覺好喜愛啊~

   

角落有傳統賣豆花的攤子,好可惜沒真的在賣,不然我好愛這種台灣美食,也很想捧場一碗公古早味豆花啊~

 

美食廣場裡面的街景用紅磚、木頭..等不同材料打造,加上古早時期的佈置,感覺有種古樸之美~

  

逛到三峽老街區時,大哥聞到濃濃的咖哩味,仔細一看,旁邊就是賣日式丼飯、蛋包飯的GUGU廚房,便決定要吃看看這家的餐點.

  

GUGU廚房的菜單.

好訝異大直區的美食街單價怎麼那麼平實啊~

  

除了有照片版的MENU外,還有具體化的餐點模型,懶得看菜單的也能直接看模型來點餐.

    

點主餐之後,加價60會多出酥皮濃湯和一瓶飲料,而除了套餐之外,也有提供單點的品項,可以就喜歡的部份進行加點.

 

為了方便取餐,每間的餐廳都有屬於自己的餐廳取餐呼叫器,感覺還蠻貼心的~逼逼叫時再去取餐,就不用站在櫃檯旁傻傻空等了~

 

在櫃檯點餐時還能看到裡面廚房工作人員忙碌的模樣,感覺還頗有趣的~

    

桌上的立牌有標示大食代也有特約停車場喔~若是假日家樂福的車位客滿,也不用怕沒有車位停了~

 

稍微等了一會,終於出餐了~除了主餐外,我們每個人都有加點60元升級為套餐~

 

這是大哥點的紅酒牛肉蛋包飯.

因為大哥當時已經是飢腸轆轆了,所以一端上桌沒多久就把這一盤KO掉了..XD

 

GUGU廚房咖哩的香氣四溢,味道也調得很剛好,但可能是我們愛吃咖哩,感覺咖哩的量有點少啊~(老闆~可以續咖哩醬嗎XD~)

 

這是我點的雞排咖哩蛋包飯,這個和大哥點的紅酒牛肉蛋包飯聽說是GUGU廚房的人氣餐點喔~

 

炸得很金黃酥脆的雞排感覺好誘人喔~

   

金黃酥脆的外皮,咬一口時會有卡滋的感覺,裡面的雞肉扎實飽滿,雖算不上多汁,但也不會太乾、太柴.

   

雞排咖哩蛋包飯的蛋很厚實、滑嫩,裡面的飯還蠻Q的,加上淡淡酸甜的番茄醬,口感還不錯.

 

雖然每個主餐都有附薯條,但當時大哥一直喊餓,所以我們點餐時有加點了現炸薯條.

  

我門家是中了麥當勞薯條的毒,所以覺得這薯條表現得中規中矩,不過加上番茄醬後還是很快的被吃光~

  

看起來很有氣勢的黃金炸蝦,看起來也好讓人垂涎啊~

  

黃金炸蝦吃起來外表香酥、裡面的肉質香甜,不過裡面的蝦子感覺比想像中小上一些.

    

附餐的酥皮濃湯,雖然感覺熱量好邪惡,但感覺也是很讓人期待的單品XD~

不曉得大家是怎樣吃酥皮的?我習慣是先撕一、兩口酥皮來吃,再把塞到濃湯裡,趁濃湯滲入、酥皮還有點酥的時候,用湯匙切酥皮起來吃,這樣的酥皮中心還是酥的,外層加上濃濃的湯汁,就會很好吃了~

 

但大哥覺得吃這個就是要將酥皮泡入濃湯,這樣也OK~只是要記得不要讓酥皮泡太久,不然酥皮吸飽了湯後會變得很軟爛,個人不是很愛那樣的口感.

 

附餐的穌皮濃湯穌皮烤得很好吃,但湯喝起來有點像用湯粉調的康寶濃湯,感覺一般般啦~

 

吃了整套的餐後,再來個飲料,很有飽足感啊~

家樂福一樓的大時代美食廣場因為就在美麗華對面,吃完飯後除了可以逛逛家樂福、也能欣賞美麗華摩天輪夜晚的模樣,感覺很不錯啊~

 

 

對了~遍布全省Food Republic大食代(板橋大遠百、美麗華大食代、台中大遠百)聯合推出活動網站進行票選,選出總票數最高的小隊,將可獲得Food Republic大食代的贈品,獎品很豐富喔~有興趣的人可以上相關網站看看吧~ 

Foodrepublic 大食代美食廣場

(大直旗艦店)地址:台北市中山區樂群三路2181F(美麗華摩天輪旁)

電話:02-8951-8551

板橋店:新北市板橋區新站路28(板橋大遠百)

台中店:台中市台中港路二段10512(台中大遠百)大食代官方網站:http://www.foodrepublic.com.tw/

大食代粉絲團:https://www.facebook.com/foodrepublic.Taiwan


台長: mi ya ko

顯示全部48則回應

amanda88888888
板橋大遠百做得很復古
也超多人的
好難擠進去
2013-09-13 11:54:27
版主回應
^^
2013-09-14 00:29:45
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2013-09-13 11:54:56
版主回應
謝謝^^
2013-09-14 00:30:26
linda92125
酥皮濃湯看起來好棒唷
2013-09-13 12:08:53
版主回應
^^
2013-09-14 00:31:31
genie1215
好讚的分享喔~我要準備來去安排一下行程了!!!!
2013-09-13 12:17:29
版主回應
^^
2013-09-14 00:31:41
金牌殺手是個捲毛王子
超喜歡逛美食街!!而且又好有特色~
2013-09-13 13:02:41
版主回應
這邊還蠻有特色的^^
2013-09-14 00:32:03
(悄悄話)
2013-09-13 15:04:10
(悄悄話)
2013-09-13 16:02:42
吃喝玩樂
2013-09-13 16:15:04
Jennifer Lu
美麗華那裡現在好熱鬧,有次我去體驗<勝博殿>被大直的發展給嚇到,那一區很快會取代信義區的

謝謝分享有古早味的大時代,我收進口袋囉
2013-09-13 16:47:44
版主回應
那邊還蠻有特色的^^
2013-09-14 00:33:05
ivy
這裡好懷舊哦
好有風情呢
我還沒有去過呢
真想去一下呀~
2013-09-13 17:07:06
版主回應
有機會能去那邊走走看看^^
2013-09-14 00:33:36
(悄悄話)
2013-09-13 20:17:06
Angel
這裡也有我喜歡的土司工坊,
我還看到照片裡有TEN屋,
是吃大阪燒的嗎??好想去吃呀~~^^
2013-09-13 22:44:29
版主回應
我當時沒很注意看那家TEN屋賣的東西
不過.TEN屋的大阪燒的確還蠻吸引人的^^
2013-09-14 00:36:06
無楚
好在中共不像老蔣
要是老蔣準早就開打了
不過台灣現在也不好過
都要看中國美國的臉色辦事
未來的總統都要啞巴吃黃蓮
有苦難言

清廉,水清無魚
不酬庸
朋友一個個離去
八面玲瓏的人
反而沒有敵人
政治不黑金,很難串通一氣
黑金政治才能拉攏人心
總統不八面玲瓏真難為

蜂蜜用果糖調製,也算是詐欺罪
媒體卻沒有像上一次對麵包店的規格對待
可見媒體偏不偏頗,結果就天差地遠
2013-09-13 23:45:58
版主回應
我不希望開戰
我們也沒實力開打啦

我是覺得政治人物不一定要八面玲瓏啦
但若太固執且堅持己見就會讓人感覺很極權

那兩件是感覺層次有差
雖然都是食品安全
但至少沒有牽扯到名人.也不是上市上櫃公司啊
2013-09-14 00:48:30
Fog Chao
我愛酥皮濃湯和炸豬排 ^^
2013-09-14 03:58:58
版主回應
我也愛^^
2013-09-16 01:31:25
(悄悄話)
2013-09-14 07:58:11
♡Sonia
沒想到除了大遠百
大直也有大食代
美麗華附近真的越來越多吃的耶!!!!
2013-09-14 08:36:05
版主回應
真的很多好吃的^^
2013-09-16 01:32:25
茉莉
大賣場也有這樣漂亮的美食賣場
感覺不錯
2013-09-14 08:39:25
版主回應
^^
2013-09-16 01:32:37
無楚
沒有人希望戰爭的
可以避免就儘量避免
要是避免不了,水淹到鼻子了
就只好奮鬥到底

政治人物一定要人際關係好
才好經營地方的人與事
紅包、白包、三節送禮物
只是以前看到清廉自持的
到後來都破功
以後真的不知道該什麼選

食品出包的愈來愈多
國外也是如此
同樣都吃了不安心
也許以後就習以為常了
2013-09-14 23:58:45
版主回應
我絕得不用外面供我們了
光是內鬥就會讓國家的運作無法前進

政治不可能是一個仁做好本份就好的
當然也要人緣好且有選民緣
才能長久

也許就要轉換角度來看
每當爆發了個問題後.那樣的問題就會被重視
至少民眾知道自己可能面對的問題會好些
2013-09-16 01:37:23
(悄悄話)
2013-09-15 22:32:49
cevilla
這邊還沒空去看看
不過感覺和板橋大遠百及台中的都還蠻像
拍起照來都很有FU~
2013-09-15 22:42:46
版主回應
很好拍照^^
2013-09-16 01:33:03
婕絲
哇哇這裡好特別歐!
看完立馬決定要去大遠百玩玩了!
2013-09-16 06:12:44
版主回應
^^
2013-09-17 00:13:56
小Q媽咪
我也超愛去那的,而且東西又都很好吃,不過這間倒還沒試過,下次來吃看看
2013-09-16 17:28:36
版主回應
^^
2013-09-17 00:14:12
無楚
台灣內鬥內耗太嚴重了
大家都希望對手沒有好政績
彼此綁手綁腳相互扯後腿
連自己人也是一樣照殺,絕不留情

民主的言論自由
一點小火星就可以燎原
難怪集權國家要控制住言論自由
控制不住就馬上茉莉花革命

中秋節變成了烤肉節
大家都在烤肉
但聞到別人的烤肉味道
聞久了也很不舒服
自己烤肉卻不會不舒服
真是奇怪
2013-09-16 23:51:05
版主回應
政黨政治是無法只靠一人的
我覺得槍口應該是要向外啊
不是誰阻礙了人.就要除之而快之的

我們的民主國家民主只有學到皮毛
有權力的人還是會想辦法要集權
為了集權什麼都做得出來

我還蠻希望有烤肉吃的
中秋節應該會買燒烤回家分小孩吃吧^^
2013-09-17 00:18:12
桃桃
我喜歡這裡耶!!
用餐環境很優
雞排咖哩蛋包飯 感覺好好吃!!
2013-09-17 08:53:03
版主回應
好吃^^
2013-09-18 01:27:49
DannisAmy
份量很多耶,而且不貴說
2013-09-17 15:18:02
版主回應
^^
2013-09-18 01:27:59
君雅的部落格廣場
25推
看起來真讚耶~流口水啦~
2013-09-17 19:38:34
版主回應
^^
2013-09-18 01:28:09
smallcatty35
看起來好好吃哦!!!餓了……
2013-09-18 08:54:15
版主回應
^^
2013-09-19 01:38:17
陽光貓咪
逛一圈 像是逛完台灣美食小吃的縮影 挺不錯的呦
2013-09-18 11:32:07
版主回應
^^
2013-09-19 01:38:25
(悄悄話)
2013-09-18 11:34:20
chun-li (莉)
原來大時代廣場有分店我在板橋大遠百地下樓吃牛肉麵,
古早味的環境不錯~
2013-09-18 20:02:21
版主回應
很有FU^^
2013-09-19 01:39:04
妍寶
我好喜歡這環境設計
黃金炸蝦看的我都吞口水囉
2013-09-18 20:52:23
版主回應
^^
2013-09-19 01:39:13
(悄悄話)
2013-09-18 20:57:26
美雲
咖哩美食看起來就很可口
好想吃哦!不過一定沒有素的

最近在雙連那裡看到一家銀咖哩
改天也去看看有沒有素的~
中秋節快樂!
2013-09-18 21:54:49
版主回應
中秋節快樂^^
2013-09-19 01:39:31
無楚
政黨之間政治分贓,利益交換
政治勒索,利益均分
是無法只靠一個人的清廉
來對抗積弊難返的習性
才知道惡習難醫

現在才發覺到當總統不是當皇帝
當皇帝沒實權,也要看人家的臉色
以後台灣的總統都是跛腳總統
不妥協就窒礙難行

中秋節可能遇到颱風天
下雨天烤肉就很麻煩
反而讓燒烤店生意更好
2013-09-18 23:30:47
版主回應
現在越來越不相信政治人物有清廉的
只是吃像男不難看貨比例問題吧

總統或立委都是民選的
我是覺得如果照程序來.人民反感不會那麼大

希望明天有燒烤吃
中秋節快樂^^
2013-09-19 01:42:04
Mr.Ray
這裡我常來耶,每一攤都有一定水準,價格都要100UP,與朋友聚餐多,推!
2013-09-19 01:13:08
版主回應
^^
2013-09-19 01:39:42
胖嘟嘟
中秋節快樂!我只去過Mega City的大食代,也很復古,但人真的很多,很難有位置。
一大早來看美食真得很不妙,會有種想現在馬上生火烤肉的Feel==,看起來好好吃啊!尤其我很愛酥皮濃湯啊!
2013-09-19 09:43:43
版主回應
中秋連假快樂^^
酥皮濃湯的酥皮還不錯吃^^
2013-09-20 01:04:14
(悄悄話)
2013-09-19 20:19:39
無楚
做官若清廉,吃飯就攪鹽
民代也是如此,不黑、那來的錢選舉
民主選舉真花錢,也是民主的缺點

法律與人情真是難解
關說與特權
可以各投所好,各自解讀

下雨天影響到烤肉的便利性
烤肉的興緻就少了

晚安

中秋節快樂
2013-09-19 23:47:52
版主回應
我覺得這些民代即使要A錢.也要做事啦
不能什麼較有建設性的作為都沒有啊

現在似乎焦點已經不在關說上了
而且我覺得自己的親信貪污或像大埔那種離譜的狀況都沒人辦
還用那麼嚴厲及違反程序的手段要來追殺政敵
讓人觀感很不好

今年雖有下雨
我們家改用電子烤盤來烤肉
大人小孩都很開心啊^^
2013-09-20 01:10:31
(悄悄話)
2013-09-20 19:05:13
Lazybone
好特別的地方! 看起來光是逛就很有趣呢
2013-09-23 16:20:22
版主回應
^^
2013-09-23 23:47:33
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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