心情音樂盒 一花一世界,一葉一如來.喜歡透過相機的鏡頭看世界.習慣用相機截取影像來記錄自己的生活和心情點滴 2014 FG TOP 10部落客 http://blog.fashionguide.com.tw/3398/posts

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很久以前看過一部外國影集，失戀的女主角抱著一筒冰淇淋邊哭、邊看著電視發洩，沒多久後女主角就身材變型了!這影集讓我太震撼了，也讓我有:冰淇淋等同於高熱量垃圾食物的印象；但其實冰淇淋未必都是高熱量的垃圾食品，法柏蓮高纖低脂冰淇淋就是能兼顧健康與口感的機能性冰淇淋喔!

收到的法柏蓮高纖代脂冰淇淋是由黑貓宅急便冷凍配送，打開可維持溫度的方型保麗龍盒後，就看到兩盒法柏蓮冰淇淋了!法柏蓮高纖低脂冰淇淋有好幾種口味，目前最受歡迎的有櫻桃可可、夏威夷腰果、草莓和三種口味，而我收到的是櫻桃可可及夏威夷腰果口味.

現在的廠商真厲害，我聽過機能性內衣、機能性球鞋..等商品，但卻是第一次聽到連冰淇淋都有所謂的"機能性冰淇淋"，而且一球法柏蓮就等同於五顆蘋果的膳食纖維，聽起來就讓人覺得好犀利喔! Fiber Land法柏蓮高纖低脂冰淇淋是採用DAIRY KING BIO-TECHNOLOGY, INC. U.S.A. 研製的Super Premium超頂級冰淇淋製造，是乳製品中首創利用高纖低脂技術來製造冰淇淋的領導品牌，且運用自然界各種植物營養素來取代人工合成色素，讓消費者在享用美食之際，也補充了人體較缺乏的各種植物營養素.

藉由DAIRY KING BIO-TECHNOLOGY, INC. U.S.A .獨家研發的水合膠體在製程中包覆膳食纖維營養素，而產生了一般冰淇淋中因添加了油脂才能獲得的滑順口感，獨步全球的模擬油脂技術，完全取代了冰淇淋配方中常用的各種油脂。除了製程中沒有添加油脂外，每百公克的法柏蓮冰淇淋中還提供了8公克的膳食纖維，補充現代人因作息忙碌造成長期膳食纖維攝取的不足，是其他冰淇淋無法提供的健康訴求.

可以看到法柏蓮高纖低脂冰淇淋的盒身上有印刷精美的封條，除了保存期限標示得很清楚外，上面還詳細標示出冰淇淋的口味、成份、重量、營養熱量表和廠商的相關資料；除了清楚的標示了相關資訊外，亞洲總代理的皇品國際企業還幫產品投保5千萬的產品責任險，讓消費者能很安心的食用.

四方型盒裝的冰淇淋內容物容量不少，剛開盒時的法柏蓮冰淇淋，上面都有層紙膜覆蓋著，感覺廠商還蠻用心的；而且我有別注意了一下熱量，先開挖的法柏蓮夏威夷腰果冰淇淋每100公克才124卡的熱量，大約是一般品牌冰淇淋的1/3，吃起來比較沒有罪惡感.

法柏蓮夏威夷腰果口味吃起來甜度沒有想像中那麼高，相較之下比一般品牌的冰淇淋爽口、清甜，不會讓人感覺很甜膩；夏威夷腰果的香味和胡桃有點近似，精選的夏威夷腰果融合在濃郁的香草冰淇淋裡，每口都可嚐到香味豐富、顆粒完整的夏威夷腰果，及濃醇的香草冰淇淋，口感很豐富，讓人品嘗美味的冰淇淋時，也能時時有驚喜，深刻地感受到製作者的用心!

另一種口味是櫻桃可可冰淇淋，不要以為這種可可冰淇淋的熱量都很高喔!一般相似口味的可可冰淇淋熱量都高得嚇人，法柏蓮櫻桃可可冰淇淋每100公克才124卡的熱量，口味名稱相似，熱量和內容物卻是天差地啊!

櫻桃可可冰淇淋撕開上層覆蓋紙膜時的模樣.

因為收到後家人直接幫我放冷凍庫存放，所以冰得有點硬，要吃之前可先拿到冷藏室回溫3~5分鐘，或在室溫下放置1~3分鐘，會更好挖取.

原本覺得黑嘛嘛的櫻桃可可冰淇淋裡面應該沒有什麼料(以為這口味因為顏色較黑，所以可以混水摸魚XD)，沒想到挖開時裡面也都充滿了滿滿的櫻桃果肉，真的讓人好感動啊~

這樣看起來真的很像挖取了生巧克力的模樣，可可的味道吃起來很濃郁，有點像微苦的純巧克力，可能因為還添加了白蘭地，除了香味濃郁的微苦可可外，還能吃到些微溫醇的酒香，整體口感不會太苦或太甜，且每口都吃得到櫻桃果肉；香濃的可可搭配起微酸的櫻桃，口感豐富之外也較不膩口，讓人會一口接一口地停不下嘴.

法柏蓮高纖低脂冰淇淋並沒因為沒添加人工油脂，而吃起來有沙沙的口感，獨家的水合膠體技術真的好厲害!吃起來的滑潤口感跟一般的冰淇淋沒什麼差別，冰淇淋吃起來很有質感，質地的細緻度跟口味的調配跟知名品牌的冰淇淋都很有得比喔!

除了符合衛生署高纖、低脂的標準外，法柏蓮所有口味的冰淇淋顏色，都是源自於植物營養素，而不是人工色素添加劑，裡面還含有膳食纖維，讓人享受冰淇淋的美味外，也能同時吃進可能因飲食不均而欠缺的營養素，讓人能吃的開心又很有幸福感.

從剛收到冰淇淋時，小朋友就開始期待了，拍好照後趕快先餵食好他們，以免吵鬧不停XD；小隻的原本有點[酷酷漱]，本來不打算讓他吃，但小朋友根本不受控制，原本只答應讓他吃一口，後來居然吃到跟大頭哥哥搶起來了，真是誇張，冰淇淋吸引力果然是無法擋啊~

法柏蓮高纖代脂冰淇淋，熱量低又有豐富的膳食纖維，吃好又不甜膩，品嚐時不怕有太多的負擔，在享受美味的冰品時，也能吃進健康，是夏天時很推薦的消暑冰品喔~

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