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2012-04-20 01:17:20| 人氣15,726| 回應22 | 上一篇 | 下一篇

彰化卦山燒 Ruby戀人、布雷克

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前陣子友人跟我說有卦山燒的試吃活動，好奇又愛吃的我當然要報名.

現在的商品行銷時似乎都是以創意取勝，我去過八卦山也聊過八卦，但還第一次聽到卦山燒XD(謎之聲:明明是你自己太孤陋寡聞XD).

 

因為報名之後就石沉大海，原本還不曉得我有獲得試吃的機會，前幾天回到家時，媽媽把那盒用蛋糕盒裝的食品轉交給我，我才知道有獲得試吃.收到試吃品時，上面還有個信封裝著精美的DM，介紹著卦山燒的相關淵源.

 

彰化的八卦山聞名遐邇，來過八卦山的遊客都對大佛留下深刻的印象，而卦山燒也和大佛在彰化一樣久遠。【燒】是一種最不會流失營養的特殊烤培，也是唐果子中最為古法精製的產品之一，麵粉與雞蛋等材料恰到好處的比率結合，再慢火烘培到表皮呈金黃色，讓卦山燒成為品茗中的最佳享受。

 

義華國際食品源起於民國38年由楊勝隆先生所創立，走過半世紀，【彰化義華餅行】經營者的腳步一直跟著時代脈動移轉。民國81年由第二代楊志川接棒，製餅風格保留傳統濃濃鄉情，再融合日本精緻的茶點精華，成為【義華國際食品有限公司】各類糕點的特色，並於民國八十九年以「卦山燒」為其品牌形象。

 

義華國際食品販賣的商品種類還蠻多的，除了有獲得優良食品評鑑優良獎且類似雞蛋糕的卦山燒外，還有傳統糕點、蛋糕、麻糬日式、點心和冰品，最特別的是:他們還有發售全台唯一超可愛台灣高鐵造型燒餅餅乾，那還是有經過台灣高鐵授權的喔!

 

試吃說明上有提到:這次收到的包裝是試吃活動專用，不是店面販賣的包裝，看外盒還蠻像蛋糕類的食品，收到時雖然外盒有點壓到，但還是能感覺出禮盒還蠻有質感的，打開來看時才發現是小小的西式泡芙；因為時間較久了些所以有點忘掉報名試吃的細節，便上相關網站查詢，活動網頁是寫:Ruby戀人、布雷克各5個試吃，收到時卻只有各3個，還是要小小的complain一下XD.

 

包裝精美的小泡芙，這種獨立的單一包裝感覺較好保存也較有衛生.

 

巧克力口味的小泡芙可能因為顏色的關係被取名叫布雷克，深巧克力餅皮包覆著75％的黑巧克力泡芙，感覺比金莎個頭再大一些，一打開外包裝就聞到濃濃的巧克力香了.

 

外層的巧克力碎粒很酥鮮香脆且有濃郁的甜蜜感，泡芙的皮是類似餅乾的酥脆的口感，是略帶苦味感的巧克力內餡，多重的口感好享受，因為有75％的黑巧克力中和了外層巧克力的甜味感，整體吃起來不會過於甜膩.

 

香甜濃郁的巧克力加上多層酥脆的口感，相信這應該是一般大人和小孩都非常喜愛的小點心.

 

另外一種小泡芙顏色好漂亮喔!而且它的名字很特別-叫Ruby戀人，一打開包裝就聞到很香濃的草莓味.

 

因為市面的的草莓食品通常吃起來還是甜甜的，Ruby戀人咬下第一口時，會有點吃到酸梅的錯覺，但仔細品嚐，就會發現那其實是草莓的酸甜味，微酸的草莓香真的很誘人啊!我猜應該裡面加了不少新鮮草莓吧!酸酸甜甜的好滋味，很符合小女生的戀愛心情，加上大大的圓球形狀感覺很像大顆的紅寶石，難怪會取名叫做Ruby戀人.

 

因為有微酸的外層中和了整體的味道，Ruby戀人吃起來的味道不甜也不膩，加上酥脆的外層碎粒搭配草莓巧克力內饀的多重口感，讓人很有幸福感，這也是大部分女生都會喜歡的口味喔!

這兩種口味都很受家人喜愛，拆封沒多久就被家人搶光，真的是全家大小都會喜歡的小點心呢!

義華國際食品

地址:彰化市民生路152號

電話:04-7223989

 

我要檢舉
#義華國際食品#卦山燒#Ruby戀人#布雷克#優良食品評鑑優良獎#台灣高鐵造型燒餅餅乾#台灣高鐵授權#包裝#口感#販賣商品#品牌故事#75％黑巧克力#外皮#內餡#小泡芙
台長： mi ya ko

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我要回應
Justy
我也是孤陋寡聞的人..
我也不知道這個卦山燒耶ＸＤ

ruby戀人根布雷克,看起來都好好吃喔
難怪馬上被搶光！
2012-04-20 02:49:58
版主回應
蓮我這種不愛吃巧克力的都會覺得好吃了
這種小點心一般人應該都會喜歡吃^^　
2012-04-21 01:04:24
無楚
每種藥用植物各有其功效
但過量食用過久，也不好
畢竟我們不是中醫專家
不知藥性還是別亂吃進補
免得補出問題來

神壇斂財騙色的不少
迷信的媽媽，帶女兒去給師父睡
一句卡到陰，女孩子就被騙去睡
科技發達的現代，迷信的人也真不少
心中有鬼就容易被騙

正宮正廟有些有道士在祭改
好像屏東的東隆宮有在幫人打屁股去霉運
感覺就蠻正面的

茶壺也是個大學問
泡茶首重茶壺的好壞
大陸宜興的茶壺就很出名
紫砂壺很貴，贗品也多
不是行家，還真的看不出來
2012-04-20 07:36:34
版主回應
如果是一般人所熟知的藥草
且有食用過.知道適合的量..那種應該就較沒關係
不然還是別亂吃比較好

那種一聽就知道是有問題的好嗎
神佛都是慈悲的
才不會要人用陪睡或花大錢的方式來消災解厄

打屁股?
會很大力嗎??

是啊
所以花大錢前要先想清楚
不了解或沒把握的就不要買
以免吃虧上當
2012-04-21 01:11:03
闊瀨老叟
我也沒聽過卦山燒耶 ^^

看起來還不錯 有吸引到我
2012-04-20 07:50:07
版主回應
我覺得還挺好吃的^^
2012-04-21 01:14:05
小熊
好吃的甜點令人垂涎

..........

我老婆喜歡DIY一些有的沒有的
如..日本菜頭仔<醃蘿蔔>曬蘿蔔乾.灌香腸
曬花椰菜乾.曬蕃薯簽.過年過節還還自做雞捲
不過把自己累壞了
2012-04-20 07:57:55
版主回應
真的還蠻好吃的
尤其是草莓巧克力
我喜歡那種酸酸甜甜且香氣十足的味道

熊嫂DIY的菜色很下飯耶
我猜小熊一定也是[飯國]的吧
難怪小熊不愛吃外食^^
2012-04-21 01:29:45
eve
卦山燒我也沒吃過
不過應該就像吊鐘燒一樣吧
這布雷克感覺很不錯耶
2012-04-20 08:31:59
版主回應
對啊
我也覺得卦山燒應該是很類似吊鐘燒的食品^^
2012-04-21 01:31:14
chun-li (莉)
泡芙感覺不錯ㄔㄟ
2012-04-20 09:17:11
版主回應
好吃^^
2012-04-21 01:31:42
錢多媽
挖~我也是第1次聽說有這個(卦山燒)
有機會再來去買來吃吃看
2012-04-20 11:42:06
版主回應
我下次有回去時.也要去八卦山找找看^^
2012-04-21 01:32:21
青魚
噗~~~
我知道它
偶爾還會路過一下
但它一點都沒引發我的吸引力耶!
下回路過認真喵一下好了^^"
2012-04-20 11:42:58
版主回應
我是之前沒有接觸過.所以好奇啊^^
2012-04-21 01:33:11
(悄悄話)
2012-04-20 11:53:01
小邪
甜點可以使人心情好
多吃點~~~
2012-04-20 13:23:18
版主回應
哪有機會多吃啊
來就沒有了XD
2012-04-21 01:36:22
活力小太陽[Jim_Chen]
我之前去彰化看燈會
有看到卦山燒這東西
其實跟吊鐘燒好像有點類似
不確定是否為這幾年才興起的點心
布雷克外型醜醜的
但好像很好吃哩
2012-04-20 15:35:09
版主回應
因為是巧克力咩
所以外層黑黑的
其實吃起來還算蠻好吃的^^
2012-04-21 01:37:30
熊
我知道彰化有卦山燒這種東西
應該是類似雞蛋糕之類的吧
可是我沒吃過~~
2012-04-20 15:43:44
版主回應
我也是^^
有機會在買來試試好了^^
2012-04-21 01:38:22
眼鏡
這是八卦山大佛當地的名產喔
去年去了三趟怎麼都沒注意到
我真是孤陋寡聞沒做功課
下去有機會再去時希望能記住買來試試看^^

晚安
2012-04-20 22:21:10
版主回應
我這個偽彰化人也不是那麼清楚
(大概是因為畢竟都在台北生活)
外來遊客若不是很清楚.也很正常啦^^
2012-04-21 01:40:31
小熊
我我從小就喜歡吃甜點
不過現在稍為節制些
也許這樣牙齒才蛀光光

我很少吃外食
所以有時外來的親友想吃小吃美食
我真的尷尬不知所措...不知好吃的美食在哪裡
2012-04-21 07:18:46
版主回應
吃甜食當然蛀牙機率會高些
不過.我覺得牙齒會不會壞.也要看體質
我有朋友才30出頭就已經作了好幾顆假牙
但她的衛生習慣其實還不錯的說

小熊可以看哪幾家生意好
或是問有吃外食的朋友
依所知的去推薦就好了^^
2012-04-24 01:08:43
(悄悄話)
2012-04-21 07:28:15
無楚
人體模特兒當然要赤裸裸的犧牲
對呢、是前兩年去參加攝影團體拍的
今年再看看，也許不會去拍
畢竟外拍也很花錢又消耗體力的活動

夏天到了蚊子也變多
家中的蚊子
應該是開大門時，跟著進屋
蚊子也很聰明，都不停在明顯的地方
想拿電蚊拍電蚊子，就是找不著蚊子
又在夜裡又叮來叮去的，真的很煩人

一般人對中草藥的藥性不熟
即使熟藥性，也不熟它的運用與副作用
有些營養食品也不能吃過多，補過頭反而傷身
反正過猶不及都不好
均衡的飲食才是重要的養生方法

神佛都是慈悲的
但人就不一定了
有些人借神佛之名
滿足個人的私慾貪婪之念
害了神佛也要揹上黑鍋

東隆宮打屁股去厄運
應該沒有打很大力
電視節目新聞也有報導過
信與不信，就由每個人的感覺
2012-04-21 18:26:06
版主回應
因為我覺得那些照片有似曾相識的感覺咩XD

那麻豆好慘喔
被叮成那樣.一定很癢

是啊
我也覺得蚊子越來越聰明.真的很難打

要真的害怕.就是請鍾醫師開藥方了
以免有差錯

神佛都是慈悲的
所以是假借神佛斂財的人有問題啊
若是聽到有人提出要花大錢或陪睡的條件.對那種要求本來就該提高警覺的

不管有沒有作用
如果能求得心安
也是件好事
2012-04-24 01:15:05
茉莉
看上去感覺就是酥脆香甜
是金莎跟泡芙一起咬的感覺吧!^^
2012-04-21 19:48:43
版主回應
的確還有點接近那口感^^
2012-04-24 01:16:18
美雲
是聊八掛配的小點心嗎？
看起來滿好吃的樣子！
2012-04-21 23:58:04
版主回應
是啊
若怕動嘴時太累.可以吃些來補充能量XD
2012-04-24 01:17:02
滿天星
我也沒聽過卦山包XDD

他的外觀的確跟吊鐘燒好像ㄛ~~
不過他的口味真的很吸引人耶~~
2012-04-22 14:36:53
版主回應
卦山燒看起來跟吊鐘燒的確有點像^^
2012-04-24 01:18:13
陽光貓咪
試吃~~~真的找美彌就對啦
妳可是一等一的美食達人耶
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
哈哈 美彌和美雲果然是好朋友耶
想說的話都一樣 那我也回一樣的話好了
唉呦 美彌是我的元老級格友
很多我早年的往事 妳應該也看過了
知道我的人生其實沒那麼平順啦
那些傷痕 讓我想追求完美也不可能啦
只好默默接受~~~~笑笑過每一天啦

p.s 美彌最近家裡有比較平順了嗎
2012-04-23 15:41:42
版主回應
我家人口多.所以不怕零嘴吃不完
有試吃就加減分家人吃^^

過去的本來就無法改變什麼
對未來的規劃力求完美就好了啦^^

我阿公的事很一波三折
阿公病情是有較固定下來些了
但從加護病房轉出到現在.家族間的問題很多
有些只出張嘴而不想出力的.意見又特別多
若不是怕阿公阿嬤傷心且尊重他們是長輩
實在很想叫他們閉嘴.或是叫有意見的人一起下來輪流顧
2012-04-24 01:25:20
ruru
特寫的照片看起來好可口~
2012-04-23 16:47:57
版主回應
好吃喔
2012-04-24 01:18:46
(悄悄話)
2012-04-25 00:07:29
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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