來自長崎的長崎蛋糕＠我的東京&他的台北

2009-06-20 22:36:59| 人氣1,175| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

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因為日傭到長崎出差，帶回了長崎蛋糕作為omiyage（お土産、おみやげ）。

吃多了台灣產的長崎蛋糕，這是第一次吃到來自真正來自長崎的長崎蛋糕。其實沒什麼不一樣，口感一樣綿密，但甜度較少似乎較合我的胃口。

在日本，長崎蛋糕叫做カステラ，來自於Castella這個字。Castella是荷蘭古國的名稱，也就是長崎蛋糕的發源地。一開始，長崎蛋糕是皇室招待賓客時所用，後來進入鎖國時期，終於從少數開放幾個港口中的長崎傳入日本。

日傭帶回來的長崎蛋糕，是從一家叫「松翁軒」，具有三百年歷史的老店買來的。

大家若是到長崎，想吃長崎蛋糕，可以參考一下囉。

【松翁軒】店家網站：
http://www.shooken.com/

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darkangel

盒子很美啦

2009-06-21 10:45:14

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在日本,還不常常就為了美麗的包裝而買東西?我昨天發現,日本的可果美,怎麼看起來也比台灣的好喝多了?我又是被那外包裝給吸引了嗎?

2009-06-22 14:10:39

阿ken

這個包裝還真的滿特別的，很有古早味，哈。中部也有一間不錯吃的長崎蛋糕店，叫「長崎房」，也不錯吃，網店好像是：www.ncake.com.tw

2009-07-02 16:43:26

版主回應

我常常吃台中有一家很有名的呢!

2009-07-02 17:48:29

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