24h購物| | PChome| 登入
2007-07-09 21:54:27| 人氣1,126| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

涼爽的酪梨鮪魚沙拉

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

炎熱的夏天裡，最容易沒有食慾了。此時，若是可以來盤新鮮沙拉，一般人的胃口肯定會大開。但是像我這種肉食動物，可是很害怕吃沙拉的，一堆青菜像草叢般堆起，我每次看了都退避三舍! 吃沙拉與吃草究竟有啥兩樣？不過最近餐廳中的沙拉種類愈來愈多，讓我的恐懼感與日俱減。

California Roll在美國很有名，因為用了近似鮪魚般嚼勁的酪梨取代鮪魚，相同的嚼勁可是卻沒有吃肉的負擔，所以大受歡迎。雖然這是種心裡作用的問題，可是在我身上也同樣奏效了。日傭為我做的酪梨鮪魚沙拉，就這樣出現在我家餐桌上。 簡單的把酪梨大卸幾塊、加入一些鮪魚(還是不能沒有肉啦!)、放上幾片生菜配色、再淋上美奶滋，很容易製作但又不失營養的沙拉於是完成。

日傭像是騙小孩般，讓我感覺真像是吃了一整盤的鮪魚呢!

我要檢舉
#鮪魚#營養#California Roll#沙拉#素食#酪梨
台長： nyjunko ~ 紐約尋子

您可能對以下文章有興趣

人氣(1,126) | 回應(2)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 在家吃吃喝喝 |
此分類下一篇:這樣也是一餐
此分類上一篇:在日本，餃子身價大不同

我要回應
seven
個人不太敢吃avacado 軟軟的有點可怕
2007-07-11 08:50:56
EQUINOX
看了您這篇文章後
昨天去買了生平第一次的酪梨了
但是完全不會做
能介紹一下食譜嗎
再請問酪梨要削皮嗎
為啥我吃起來像嚼蠟
都沒有鮪魚般的口感呢
おしえてください(`-`)
2007-08-17 08:51:54
版主回應
呵!你還去買?真可愛耶!我去買,然後請日傭做一次,把過程拍照下來給你看囉!等等我吧~(希望這週有時間去買,不然可能要等到下週!)

先回答一下:應該是要削吧!我吃到的酪梨應該都是有削皮的.我想吃起來像蠟,應該是吃到皮,我有一次好像也是不小心吃到...
2007-08-17 09:55:52
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文