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有嚼勁又辛辣的辣味大腸火鍋 (もつ鍋)

在旅遊書上看到もつ鍋 (もつなべ,motsunabe,大腸火鍋) 在日本形成一股風潮,而這風潮的發源地就是來自福岡,因此決定到福岡旅遊後,毫不猶豫的把品嚐もつ鍋當作一個重要的行程。 福岡的日本友人告訴我們去もつ鍋店通常需要事先預定,否則絕對沒有位置。日傭與我不信邪又加上想讓時間的安排多一點彈...

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