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冬京の旅-築地江戶前

  號稱東京廚房的築地,從來没讓我失望。   僅管在台北不知道吃過多少次(事實上是每個禮拜去),來到東京,對於魚生壽司(没有錯!就是魚生)仍是躍躍欲試。   江戶有句諺語說『東海無鯧、西海無鮪』,到了東京,没吃到鮪魚就對不起生我養我的父母。想到美味的赤身和中肚肉,就五步作兩步地...

新聞台: 凱風快晴 | 台長:哲青
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