2018三峽輕旅慢遊．古味街區的陳年往事＠用相片記錄人生

2019-12-04 22:00:00| 人氣5,527| 回應6 | 上一篇 | 下一篇

2018三峽輕旅慢遊．古味街區的陳年往事

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2018.12.29-三角湧賞古鑑今，行修宮沉澱心靈

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【八條壽司】創立於民國96年初春，由當時年僅30歲的創始人黃偉峸夫婦從鶯歌建國路四坪大的路邊攤起家，經過草創期種種的困難與挑戰，由於一路懷抱著對料理的熱忱與用心，贏得廣大顧客的迴響與支持，寫下一頁傳奇。

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透過口耳相傳使得小小的路邊攤終日座無虛席，顧客絡繹不絕，成為在地的熱門小吃。【八條壽司】為了服務更多客人遂於民國98年喬遷至三峽橋頭約三十多坪的店面，隔年又遷到現今位於三峽介壽路佔地兩百坪的旗艦總店。

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以大份量、平價、新鮮日式料理著稱的【八條壽司】，屢屢獲得各家媒體報導，因此每日用餐時間一到，店裡店外往往都是人聲鼎沸的景象；目前除了位在三峽介壽路一段和長泰街交叉口的旗艦店之外，在鶯歌、桃園也有分店。

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在櫻花樹下痛快吃著酒餚可謂人生一大樂事

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許多名人（包含寶島歌王葉啟田）都曾留下簽名

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店裡擺放了許多老闆珍藏的藝術品

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看得出來老闆獨鍾於日本文化

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「白雞」這奇特的地名，係取自附近「白石垵山」、「雞罩山」兩座山的首字合稱。白石垵山又名鹿窟尖，與雞罩山、白雞山合稱「白雞三山」，位於新北市三峽區東南方，三者約略可連為三角形，成三足鼎立之勢。

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其中，「白雞山」距離『三峽行修宮』最近，海拔雖然只有734公尺，但山頂視野極佳，可說是白雞地區最具代表性的山頭。頂上有一巨岩石塊，形狀貌似公雞抬頭挺胸，顯得特別孤傲挺拔，無怪乎為三山之首。

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『三峽行修宮』又稱「白雞行修宮」、「行天宮三峽分宮」，即臺北行天宮（恩主公廟）的分廟。廟址位在新北市三峽區嘉添裏白雞路155號；廟內主奉關聖帝君（又稱山西夫子），從神關平（關羽長子）太子、周倉將軍。

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位處白雞山山腰的『三峽行修宮』，是臺北行天宮的分宮闈，在整體廟宇的建築上幾乎一模一樣，只有少數雕刻不同。廟門並未畫上門神，而是用108顆門釘裝飾，代表108位神靈，即象徵36天罡星、72地煞星，是禮制之最大者。

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『三峽行修宮』供奉神祇以關聖帝君在世時的結拜兄弟和家族、君臣為主，與臺北行天宮祭拜的五恩主有很大的不同。本廟始建於1962年農曆四月，由第二任住持玄空道長獨資，並未募集檀越香火錢籌建，1965年12月6日落成。

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「行天三宮」均由人稱「阿麻師」的臺灣知名木匠師傅廖石城設計，當中最早興建完成者為北投分宮，行修宮（三峽分宮）其次，而臺北本宮最晚。其主體建築外牆貼上紅鋼磚，足以突顯關聖帝君「赤面如赤心」之崇高神格。

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廟內主要供奉關聖帝君，殿宇高大，廊柱渾圓，廟貌樸實但卻氣勢恢宏，在門廳之後有廣大之拜亭，香火十分鼎盛。殿前有一對龍柱，柱頭為吊籃垂珠形，每根石柱迴旋攀附兩條蟠龍，呈「乾坤交泰」之象，別稱「蟠龍柱」。

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行天宮宗教志業體奉玄空師父「慈悲為本、方便為門」的濟世大願，於行天宮臺北本宮、行修宮（三峽分宮）、北投分宮三座清淨聖廟，宏揚恩主公五倫八德之聖訓，積極宣揚正信理念，企盼淨化人心，共創溫馨祥和之社會。

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本廟之外還有一座供奉山神與土地公的福德宮

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『三峽行修宮』地理環境極其優越，四周林木蓊鬱，春天時滿山遍開杜鵑花，絢麗無比，冬日則是梅花盛綻，舉目清幽，山頂處又有一片松林及相思林，漫步其中，心曠神怡，舒適快意；白雞山因而被列為三峽五景之一。

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本宮與北投行天宮一樣，四周都有林木步道供信眾健走，其中白雞山的登山口即在『三峽行修宮』後方，過禪光寺後之產業道路右側，沿路遺有開採煤礦的舊址與機具，供人撫今追昔，不妨輕衣便鞋來此享受芬多精的洗禮。

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廟宇下方還有一處小市集

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台灣味鄉土情

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店裡看起來有很多古董+古物

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位於新北市三峽區長福街的『三峽祖師廟』，又名「三峽長福巖」，古稱「三角湧長福巖」，主奉來自福建泉州安溪的高僧清水祖師。每年農曆正月初六也就是祖師聖誕日，廟方都會舉行盛大的神豬祭典比賽，為三峽地方盛事。

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『三峽祖師廟』與艋舺祖師廟、淡水祖師廟、瑞芳祖師廟，合稱為「大臺北四大祖師廟」。長福巖歷經三次改建，今為三進九開間的殿堂式廟宇，在廟體的四周有著繁美的石雕、木雕，美輪美奐，素有「東方藝術殿堂」之稱。

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三峽這個因河運而興盛的市鎮，早在清朝時期即因樟腦和藍染而聚集許多泉州移民，其後再加上茶葉與煤礦等產業與貿易的興盛，造就三峽的富饒經濟與鼎盛文風，從『三峽老街』美麗的建築立面與商號便可略知一二。

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風韻猶存的『三峽老街』，一般指的是民權街的南段，長度超過二百公尺，不僅為北台灣最長的老街之一，更為全台少數保存完整且深具歷史價值之傳統街區。老街上的商家匾額大多刻著堂號、店號或店主姓氏，充滿了古早味。

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總長約260公尺的『三峽老街』，兩旁共矗立了一百多座古樸的街屋，巴洛克式立面牌樓為其建築特色。這裡的每棟街屋建築上都有著不同造型之「山牆」，而牆上的每一個美麗圖騰與雕刻都記載了當年的繁華榮景。

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即便後來曾因為建築老舊及人口外移等問題而逐漸凋零，在拆除與保留之間幾番拉扯後，終於在政府與地方熱心人士的推波助瀾之下，於民國96年初正式整建完成，讓這條曾經面臨拆除命運的老街完整保留了原有的歷史風貌。

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鳶山山腳下的三峽，原名「三角湧街」的民權街，不但是三峽早期的市集中心，也同樣是現在新北市三峽區在地居民的生活重心。老街上佇立許多古色生香、雕工精美的街屋，古意盎然，觸動視覺神經的同時也勾勒出思舊情懷。

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從清朝以來，三角湧一帶一直都是三峽重要的商業街道，許多物資、貨品都在這裡集散，街上盡是藍染、樟腦、茶莊、中藥行、雜貨店等商家，熱鬧喧騰。整體街區融合異國風味與他鄉情調，是外地遊客不容錯過的景點。

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想看成群的古早味街屋建築？想看華美的巴洛克式立面牌樓？來新北市的『三峽老街』就對了！走在連續不斷的紅磚拱廊裡，看著一家家以自己姓氏為名稱的商號，這裡還保留著昔日的風華樣貌，令人油然而生思古情懷。

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每到三峽，老街是必定會排入的重要行程，老街是看熱鬧也是挖寶的地方。人，一但沒入了老街，心，也會像回去了一個不知何年何月的地方，而『三峽老街』除了保有古樸的街道與建築外，那淡淡的老味道，也總是還在。

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原名「三角湧」的三峽區，位於臺北盆地的西南隅，早期由於地處山麓地帶，又有溪流匯集，市況一度甚為繁榮，直到日治時代後期均有船舶運輸，其後因大漢溪沙石淤積而不再有航運之利，發展漸趨停頓，人口數也長期停滯。

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『三峽老街』為18世紀中葉、清朝乾隆年間，福建省泉州府安溪人士渡海來此屯墾的發跡地，當時所形成的市集，約為現今的民權街一帶及從清水祖師廟側的長福街與民權街交接處開始，往西南方向至三峽溪支流中埔溪為止。

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早年三峽近山盛產大菁，可製作染料，因此老街上的商家以染布店居多，之後住民又陸續發現樟樹（可製作樟腦）與煤礦，加上當地的氣候、環境適合栽種茶葉，『三峽老街』作為貨物集散中心，市街景象繁榮一時。

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清廷於1895年（清光緒21年），與日本政府簽訂《馬關條約》，日軍登台後，於隆恩埔、分水崙遭遇三角湧義軍襲擊，造成慘重傷亡，隨後日軍焚街燒殺報復，三角湧舊街庄及祖師廟皆在此時付之一炬，之後由住民自行復建。

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1916年（大正5年）開始，在日本殖民政府的強力主導下，由住民自費將傳統街屋形貌改造為仿歐風立面，以古希臘柱式、古羅馬拱門以及巴洛克裝飾，建構當時廣為流行的歐風街道，同時融合了日式家紋以及漢人文化圖像。

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『三峽老街』與『大溪老街』同屬於日本大正時代頒布「市區改正法」下的產物，雖然一度被列為三級古蹟，卻因缺乏維護，而於1993年解除古蹟指定。直至2004年台北縣政府撥款三億，委託徐裕健建築師事務所規劃整建老街。

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2007年2月，『三峽老街』整建工程完工，歷史風華重現。同年，在西班牙巴塞隆納舉辦的全球建築金獎徵選活動中，「三峽老街改造」獲得公共部門暨特殊建築類亞軍之殊榮，成績斐然，亦是台灣重現傳統老街風華的標竿。

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由於面河傍山的影響，『三峽老街』顯得狹長窄小，依地勢而建的S型街道氣勢連貫，景觀最為緊湊，圓拱式的騎樓造成晨昏不同的光彩變化，紅磚拱廊的曲線與高低起伏的街波，走在其中猶如走入時光隧道，益發思古之幽情。

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時光飛逝，今日的「三角湧」已非早年熱鬧喧騰的商業街市，而留存至今的『三峽老街』大致上保有日治時期的原貌，一幢幢的紅磚拱廊建築、巴洛克式立面牌樓，寂靜訴說著昔日的繁華樣貌，懷舊氣息濃郁。

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來到三峽，除了逛逛老街、體驗當地的藍染文化，想買伴手禮更不能錯過在地的特色名產「金牛角麵包」。目前在『三峽老街』至少有六間不同品牌的金牛角店面，口味創新、豐富，吸引無數觀光人潮爭相購買。

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「金牛角麵包」的故鄉就在「三峽」，其舊地名「三角湧」，緣於大漢溪、三峽溪、橫溪匯流而成的沖積平原，早期三峽人就在此一片金黃色的稻田中放牧水牛，創始人有一天突發奇想，推出了現在家喻戶曉的「三峽金牛角」。

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口味多樣不怕挑不到你愛吃的

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創新的牛角+菠蘿麵包

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條條大路通羅馬柳暗花明又一村

地址位置：新北市三峽區民權街37-147號
連絡電話：886-2-26711017（三峽區公所）
開放時間：全年開放（依各店家營業時間為主）

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