2013.11.22~24_噗嚨共台南之旅三日遊_Day2: 台南商務會館 + 四草綠色隧道 + 夕遊出張所
在水面無波的狀態下，四草綠色隧道的盡頭，紅樹林枝幹形成一唇形倒影，即為「天使之吻」。
上圖為自由時報記者蔡文居攝
http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/693299
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這間飯店是在法國還是西班牙呢？都不是，其實它是位在台南市永康區的【台南商務會館（Les Hotel Tainan）】。是不是有點眼熟？沒錯，就是偶像劇《王子變青蛙》的主要拍攝場景、男主角單均昊擁有的「SENWELL」飯店。
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【台南商務會館（Les Hotel Tainan）】位於中山高速公路永康交流道旁，交通十分便利，距離台南科學園區及永康工業區僅10分鐘車程，到高鐵台南站只要15分鐘，到市中心台南火車站也只需要25分鐘。
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飯店特聘知名設計師打造成具有歐洲西班牙式風情的飯店，樓高五層，共擁有68間豪華舒適的客房。每間客房均備有ADSL寬頻上網及免費WiFi，浴室採用乾溼分離，還有高級按摩浴缸及浴室專用防潑水電視。
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【台南商務會館（Les Hotel Tainan）】兼具住宿、商務、會議、餐飲、休閒娛樂多功能於一體，華麗又浪漫的裝潢設計、舒適且高雅的住宿環境，絕對是您渡假旅遊最好的飯店選擇。
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飯店規劃佔地寬廣的歐式庭園健康休閒俱樂部，內有水療SPA、健身中心、紅外線烤箱、蒸氣室及超大景觀戶外游泳池等休閒舒壓設施，適合團體聚餐、大型中西式婚宴、戶外Bar.B.Q.等等，絕對是您宴請賓客的最佳場所。
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飯店內「馥麗宴會廳」共可容納1500人，分作尊爵、囍悅、璀璨、臻愛、永恆廳，坪數80-180坪，適合桌數20-45桌，搭配千萬裝潢及百萬燈光音響設備，非常適合舉行婚宴、派對與會議。
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飯店特聘經驗豐富的婚企團隊，全心全力為您打造專屬於您的幸福婚宴！
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專業的婚企團隊以及貼心的服務人員，一定能帶給您最難忘的甜蜜回憶！
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「歐帕酒吧」位於大廳櫃檯左側，每晚提供各式各樣的香醇調酒、啤酒及飲料，搭配簡單的輕食，最適合您在工作之餘和三五好友小酌談心，或是一同觀賞精彩的比賽節目，得到最舒適的放鬆。
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「維拉庭園餐廳」共有超過兩百個座位，每日提供早餐及各式精緻美食，道道都是經過精心設計的佳餚珍饈，且搭配當季食材替換創新元素，值得您來細細品嚐！
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餐廳環繞花園泳池及青翠的庭園造景，搭配進口白玉瓷器餐具，營造出溫馨明亮的空間以及舒適優雅的氣氛，加上親切體貼的細心服務，邀請您體驗最美好的用餐饗宴。
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道地的台南擔仔麵在這裡也能吃到
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雖然台南是美食之都...但我們還是選擇吃完飯店提供的免費早餐再出門...哈
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吃飽才有力氣玩ㄇㄟ
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『四草大眾廟』位於台南台江內海北汕尾島南端，主祀鎮海大元帥陳酉，為該區舊時台江兩大公廟之一。廟宇所在地原本是一座荒涼的孤島，不過目前台江的滄海桑田已經與市區相互連結。
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據傳『四草大眾廟』是清康熙三十九年（1700年）由臺廈道王之麟所倡建，原奉祀島上孤魂，至乾隆年間則改主祀鎮海大元帥陳酉。之後曾多次重修，至民國七十三年（1984年）才改建成今貌，於民國七十六年（1987年）安座。
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陳酉，臺灣人，自幼生長於海濱，不但熟悉水務，且勇力過人，少貧為人牽牛板車搬運為業，從伍後改名「林每」，曾平定朱一貴之亂，功授「把總」，累昇提督鎮守臺南，人稱「趕牛提督」。
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至清乾隆年間，陳酉因軍令峻嚴，招致奸官讒言，於海上鬱卒吞金後投海自盡，死時狂風暴雨、天昏地暗，遺體立於海上，飄泊到今日廟前海灘上。乾隆獲悉後感其忠烈，遂謚封為「鎮海元帥」，並令入祀大眾廟供萬民膜拜。
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四草位於台南市安南區、濱臨臺灣海峽，隸屬在2009年成立的「台江國家公園」內，境內生態豐富又多樣，擁有紅樹林所形成之綠色隧道（闢有觀光竹筏航線）以及溼地景觀，是台南重要旅遊景點。
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八人份的「四草大眾廟竹筏港綠色隧道」觀賞券(NT$.150/成人)
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期待已久的綠色隧道竹筏體驗
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擁有「台灣迷你版亞馬遜河」之稱的『四草生態綠色隧道』，是由大片紅樹林所自然形成的，光是名稱就讓人有美麗的想像畫面。有別於一般的綠色隧道，它是位在水上的綠色隧道，需要搭船方能欣賞得到。
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台南四草的生態之旅分成兩條路線，第一條是【綠色隧道】，乘坐竹筏來回紅樹林所形成的水上綠色隧道，航程時間大約30分鐘，全票NT$.150元，竹筏上配有生態解說員一名，沿途會解說紅樹林以及溼地生態。
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另外一條則是【台江航線】，旅客需乘坐觀光船，繞行台江內海，沿途可以欣賞到紅樹林、候鳥、蚵棚、鹽水溪、嘉南大圳、安平樹屋等，航程時間大約70分鐘，全票NT$.200元，船上亦配有解說員一名。
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竹筏港溪河道位於『四草大眾廟』後方，百餘年前為運送鹽糖等民生物資之人工渠道，原可由四草湖向北連至國賽港（今日七股地區），由於水道甚淺僅能通行竹筏，故稱「竹筏港」，目前作為水上綠色隧道與漁塭使用。
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四草是紅樹林的故鄉，種類與數量均位居全省之冠，大眾廟後方排水道的紅樹林保護區（竹筏港水道），沿途可欣賞全省僅有的四種紅樹林（五梨跤、水筆仔、欖李、海茄苳）所構成之水上綠色隧道。
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『四草生態綠色隧道』是由紅樹林所自然形成的，遊客坐在竹筏上，沿著河道緩緩前行，陽光透過枝葉的縫隙灑落在水面上，波光粼粼與綠樹倒影交錯，不時有微風吹撫臉龐，夾雜鳥語蟲鳴聲輕快的奏樂，心情好不愜意啊！
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三百多年前，四草濕地原為台江內海南端之北汕尾及南汕，西元1823年暴雨氾濫成災，曾文溪上游沖下大量泥沙，使日漸淤積的台江內海形成一海埔新生地，並有鯤鯓湖、四草湖與七股潟湖等三大鹹水瀉湖。
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「天使之吻」景點就位於綠色隧道的盡頭，是由紅樹林樹幹與水中倒影所形成的特殊景象，如果水波擾動，倒影就會模糊，看到的機會自然比較低，建議遊客選擇有陽光的早晨到訪，光線從樹梢灑落，「天使之吻」格外分明。
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真正在河道盡頭的，其實是清朝時期課徵關稅的「釐金局」遺址。當時四草地區為了貿易與貨運，開鑿了人工運河，連接國賽港（今西港）、鹿耳門、四草到安平，而「釐金局」便是當時徵收稅金的關卡。
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位於廟宇旁的「抹香鯨陳列館」置放了全國最大、最完整的鯨豚標本。民國八十一年，一隻抹香母鯨與其臍帶尚未脫落的幼鯨於風雨中受難死亡，擱淺至廟前四草大橋下，經廟方及地方人士奔走，將其製成標本陳列於此。
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四草古稱北汕尾，為守護安平外海的要塞，荷蘭人占領台灣時即先於此設立海堡以控制台江海域。明朝鄭成功抵台時，小心避開此軍事要地，改自鹿耳門登陸往南與荷軍交鋒，於今大眾廟附近激戰，最後纖滅荷軍。
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四草大眾廟於民國六十年經主神「鎮海大元帥」禱發，於廟旁挖掘人骨出土，共約三百多具，後經考古學家證實其中包含荷蘭人遺骨，廟方便依中、外籍分葬於後方土地，此即「海靈佳城」由來。
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之後台南市政府為緬懷在此壯烈犧牲的將士，特別於2008年6月28日在古戰場遺址附近設立「鄭成功開臺古戰場紀念碑」，並建立「荷蘭人骨塚」來悼念戰死異鄉的紅毛人。
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【同記安平豆花】從創始到成為安平名產，歷經四十年的歲月。最初是創始人黃慶同夫婦倆挑著一條扁擔、扛著2桶豆花沿街叫賣，逐漸累積口碑後，才在20多年前開店營業，並迅速成為台南必吃美食小吃之一。
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豆花分為傳統豆花、布丁豆花、丁香豆花等，而【同記】40年來只製售傳統豆花，並堅持使用不含任何添加物的蕃薯粉（地瓜粉），雖然成本比其他用進口樹薯粉或修飾澱粉的業者來得高，卻更能保持豆花的純粹口感。
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細緻、香濃是【同記安平豆花】的最大賣點，除了網路上好評不斷、各家媒體爭相報導之外，更數度獲得台南市政府指定「府城十大傳統美食」、「府城十大伴手禮」之殊榮。
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市面上的豆花很多都以洋菜粉勾芡，不僅失去了豆花的原味與香氣，也讓豆花口感完全喪失，而【同記】卻採用價格貴一倍的非基因改造有機黃豆做為材料，製程中不添加防腐劑及各式香料，保證是天然又健康的美味小吃。
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一碗碗香嫩細軟的豆花，淋上甘蔗所熬煮精製的糖水，輕輕滑入口中，撲鼻而來的黃豆香，立即勾起兒時最單純的記憶。最簡單的，往往也是最美好的。
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台南【同記安平豆花】名聲享譽全國，光看人潮就知道地方上的好口碑。遊客們坐在古樸舒適的木椅上，舀起一口口香嫩的豆花，兒時的回憶頓時湧現，讓人欲罷不能呀！
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漫遊安平
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和「鹽神白沙灘公園」相比鄰的『夕遊出張所』，遠遠望去，盤根錯節的老樹比日式建築物還搶眼，也因為有老樹的幫襯，讓這兒的老房子更有韻味，視線也得以向上延伸，為不大的空間，增加了一些氣勢。
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『夕遊出張所』原為臺灣總督府專賣局臺南支局於1922年所成立的安平支局，後因組織精簡之故改名為「臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室」，在鹽業興盛時期這裡是相當重要的一處據點。
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「鹽」的日文讀音為「夕遊（SIO）」，而「出張」兩字則為「出差」的意思，因此『夕遊出張所』其實指的就是日據時代管理鹽務的辦公室，今日則變身為台南市安平區新興的私房景點。
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『夕遊出張所』位於台南市「鹽神白沙灘公園」後方，佔地約百坪的空間裡充滿著質樸的日式建築情調，堅守崗位的訴說過往安平地區鹽業的興盛風華。建物本身已有近百年歷史，於民國92年被台南市政府指定為市定古蹟。
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臺灣總督府專賣局於光復前即負責香煙、酒類、鴉片、食鹽、樟腦、火柴、度量衡、石油等八項專賣業務，而臺灣總督府專賣局臺南支局安平分室（今夕遊出張所）即是臺南區專賣局鹽務課管轄的四個分支機構之一。
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台灣光復後，這裡成為鹽務局家眷的宿舍。皇尚集團本著熱愛家鄉之精神，於2010年和婆娑之眼文化創意有限公司共同規劃創造出這處新興景點，以「鹽」為出發點，成功吸引人潮，開發出安平另一獨特風貌。
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此棟建築為和洋折衷風格，外觀木構件採魚鱗板建築工法，可防風、防雨、防寒，而山牆頂部的百葉窗和屋架上下桁間設置的通風口，能使木造建築通風良好，可免於潮濕，並有助於散熱，而且每扇窗上方都精心設計了雨遮。
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迄今，保存良好的建築外觀，日式風格融合了西洋風味，多了一份東西方文化相容感卻又不失原味，即使現在看來仍十分賞心悅目；以鹽業建築來說，『夕遊出張所』稱的上是獨樹一格，讓人留下深刻的印象。
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假文青XD
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昔日，在鹽業頂盛時期，緊鄰安平分室東向為煎熬鹽試驗工廠，北面有儲藏室、真空鹽工場及高大的煙囪，西向則是鹽區倉庫；在光復初期事務室更改為宿舍，提供鹽務總局的家屬住宿。
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民國92年，台南市政府將「台灣總督府專賣局台南支局安平分室」指定為市定古蹟，花了整整兩年的時間進行修建工程，完工後為活化古蹟，遂委由台南在地的皇尚集團接手經營管理，並定名為『夕遊出張所』。
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展覽空間延續建築物的歷史背景，以《鹽》為主題，規劃了著名的「夕遊六景」，分別為夕遊祈願樹、手水舍、366色生日彩鹽、夕遊和室、夕遊夕照、百年夫妻樹，六大美景在遊客間蔚為攝影風潮。
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「夕遊夫妻樹」約從日本大正11年（西元1922年）起，已近百年的時間，依偎著彼此，陪伴「安平分室」戍守鹽景至今；相傳情侶在夫妻樹旁許下心願，便可以得到一輩子的幸福美滿。
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下課鐘響...噹噹噹XD
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夕遊和室，回溫日系，品茗小酌一番。古質樸實的日本和室，原為日本人在此品茗小酌的茶水間；伴著窗外的夕遊福狸，愜意的聆聽著海風所吹響的風鈴聲。
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鹽雕十二獸首
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鹽石塑-風獅爺
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館內陳設均以「鹽」為發想主題，除了展示創新鹽雕及世界各地具特色的鹽之外，更以鹽可以淨化、除穢以及避邪的意義，結合一年366天的色彩能量，形成全國獨具特色的生日彩鹽，令參觀民眾留下深刻印象。
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366色的彩鹽整齊排列於中央區域，每種顏色代表著不同生日和個性，據說是日本人根據五行變化所研究出來的能量色彩學，結合「鹽」本身能夠趨吉避凶的功能，是一項富有紀念價值和正面意義的商品。
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顏色鮮豔的366色生日彩鹽，按照金字塔斜式擺法，營造出一座色彩能量塔，遠觀近看都是賞心悅目，讓每位入館參觀的遊客都不禁放慢腳步，仔細去欣賞對我們而言是生活必需品，但卻鮮少有人會花時間去用心觀看的鹽。
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這生日彩鹽讓每個人都聚精會神地尋找專屬於自己的顏色，除了可以為個人帶來好運外，當然，也可以買來送給親朋好友，讓每個人也跟著都好運連連！
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葉月（八月二十八日），不管在甚麼地方都希望當主角的創作者，藝術、感性、想像力。
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單調的鹽變成五顏六色的幸運物，請努力找尋出自己的生日彩鹽，彩鹽在身可為自己帶來好運、驅除災厄唷！
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卯月（四月十九日），觀察力和本領相兼的人，嚴肅、誠實、本領。
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『夕遊出張所』館內「甘味屋」所販賣的鹽花霜淇淋，一共有五種口味：原味、梅子、咖哩、香蒜、柴魚。富含鈣、鎂、鉀、錳等微量礦物質，補充人體一天所需之礦物質，吃出營養與健康。
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鹽花又稱作「新娘之鹽」，這是因為漂浮在鹽田鹵水上的鹽花特別脆弱且不易採收，一般鹽工通常都會收藏起來賣給附近的鄰居，將辛苦賺來的錢作為將來添置新娘嫁妝之用，因而得名。
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早期鹽花並未受到重視，直到法國人研究出這種鹽分能提升鵝肝、牛肉等食材風味，於是鹽花便在法國大為走紅，並在法國料理界中佔有崇高地位，被譽為是「鹽中的魚子醬」，之後風靡全球，成為高級料理必備之調味料。
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產自北門井仔腳的頂級天日鹽鹽花，富含鈣、鎂、鉀、錳等微量礦物質，並擁有獨特的海洋風味與層次感，當美味鹽花遇上濃醇香的霜淇淋，彷彿鹽花與鮮奶恣意的在味蕾上舞動著。
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安平地區是早年台灣製鹽與轉運的重鎮，『夕遊出張所』前身為台灣總督府專賣局（即現在的菸酒公賣局）台南支局安平分室，也是原台灣製鹽株式會社辦公室，負責管理食鹽的收納、銷售、檢查及其他相關事務。
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這棟日式建築修復的很完整，外觀以檜木作為建材，開有標準的日式窗櫺，洗手台也仿自日式神社手水舍的樣貌，甚至連餐點都是日式茶泡飯、日式咖哩飯、玄米茶等，這兒的氛圍讓人彷如置身在日本的情境。
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鹽的日文發音是SIO（夕遊），而「出張所」為此建物過去的功能，意指某轄區的行政機關，加上這裡是觀賞夕陽的好地方，是一個適合「午後夕遊的場所」，結合上述元素，古蹟活化後的安平分室因此改名為『夕遊出張所』。
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「雪鹽燒」是將雞蛋包裹上厚厚的一層鹽，再透過低溫烘烤方式讓蛋熟透。店家會提供一支木槌，透過敲擊的動作來發洩現代人心中的苦悶與壓力，也代表把過去不好的一切敲碎，讓自己一切從新開始。
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破殼而出 重獲新生
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其實味道跟一般的水煮蛋沒兩樣
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夕遊祈願樹，百年榕樹與祈願福狸。寫下心願，繫於樹梢，搖搖祈願鈴，噹噹響天池；摸摸福狸，守護幸福，願望與夢想，必定有所成。
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TVBS食尚玩家主持群之一的《台客修（本名顏永烈）》
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離開前，別忘了到祈願樹下搖響祈福鈴、摸摸夕遊福狸，感受這很有日本味的祈福方式，然後帶著滿滿的幸福感離開，並讓這好運延續一整年。
台南商務會館-
地址：台南市永康區中正北路347-1號
電話：(06)2435699
官網：http://www.leshotel.com.tw/
台江國家公園-
地址：台南市安平區城平路2號
電話：(06)3910000
官網：http://www.tjnp.gov.tw/index.aspx
夕遊出張所-
地址：台南市安平區古堡街196號
電話：(06)3911088
官網：http://www.sio-house.com.tw/index.php
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