台南先生 記錄台南

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沒有店名連google地圖都找不到的米糕店，一賣就是40多年，生意好到連平日都客滿，價格超佛心吃飽100元有找，是許多在地老饕的口袋名單

 

招牌上只寫著米糕四神湯，沒有店名，連google地圖都找不到，騎機車的話可以暫停在對面300年歷史古蹟的大觀音亭

 

 

 

連平日晚餐時段都客滿，看得出來都是在地人來吃，沒有觀光客

 

 

 

 

米糕（小碗，滷丸另加）：米糕四元素「肉燥、小黃瓜、魚鬆、長糯米」缺一不可，一上桌就聞到讓人口水直流的滷汁香氣，再加購滷丸一起入口更完美

 

 

 

米糕都是用長糯米，吃起來特別有彈性

 

 

 

四神湯：豬小腸吃起來香Q有嚼勁無腥味，湯頭鮮美回甘，唯一可惜的是這家四神湯只吃得到豬小腸

 

 

 

綜合丸湯：貢丸、蝦丸、肉丸、魚丸各1顆，很適合什麼都只想吃一點的族群，吃起來用料新鮮紮實無異味

店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2022/04/ricecake.html
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