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2021-10-29 21:44:30| 人氣1,878| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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台南香酥雞／只在夜市擺攤飄香30多年／選用新鮮現宰雞肉／一擺攤就有客人上門／生意好到老闆手都沒停過／在地人從小吃到大

只在夜市擺攤飄香30多年的香酥雞，選用新鮮現宰雞肉，經常一擺攤就有客人上門，生意好到老闆手都沒停過，許多在地人都是從小吃到大


 

 

 

攤位外觀

 


 

所有食材都是現場現炸陸續起鍋，生意好到員工手都沒停過


 

 

 

很幸運剛來買就遇到剛起鍋的香酥雞


 

 

 

食材種類也滿多樣，自己夾好想吃的食材放進盆子裡交給老闆娘即可


 

撒點自家調配的胡椒鹽，有吃辣的人會灑辣粉


 

 

 

香酥雞：肉質外酥內嫩，紮實鮮美有嚼勁，上頭還有些許白芝麻增添香氣


 

 

 

魷魚腳：肉質柔軟又彈牙


 

 

小卷：Q彈口感讓人忍不住一口接一口


 

 

 

雞皮：卡滋卡滋超酥脆，而且完全不油膩


 

 

 

甜不辣：趁熱吃口感酥脆，放冷吃變軟Q，越嚼越香


 

 

 

現場實拍影片

我要檢舉
台長： 台南先生

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