台南先生 記錄台南

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隱身小巷連在地人都不一定找得到的喫茶館，台式老屋日式風格，不用買機票一秒到日本，店內只有五桌能接待，經常還沒營業就有人排隊，一開店就瞬間客滿

 

 

這種小巷跟你說裡面有開店，連在地人都不信

 

 

店面外觀：前身是鹿早茶屋，後來好像歇業休息一陣子，2021年9月中開始重新營業，無預約訂位要現場排，中午11點營業，我大約10:40到現場只排第二組，後來又陸續來了很多人，都是還沒營業就來等了，一二樓加起來最多只能坐5組客人，所以如果你沒辦法開店前就來排隊，可能就要等很久

 

 

 

一樓吧台：這裡是出餐區，所以不能坐人

 

 

 

 

一樓空間滿有日式洋菓子店風格

 

  

 

二樓是榻榻米，要脫鞋盤腿坐，有腳臭的人自己注意一下，還有容易咖麻企的人還是坐一樓吧

 

  

 

豆皮烏龍麵：看似樸實簡單，但這種日本豆皮吃起來就是不一樣，帶有獨特的甘甜味道，配上滑嫩咕溜的烏龍麵，真想每天都來吃一碗

 

 

燒肉飯糰：米飯、海苔、燒肉三者完美融合，鹹甜交融越吃越開胃

 

 

島鹿冰釀咖啡（附牛奶）：牛奶是另外瓶裝，隨客人喜好自己倒，這種日本傳統的西田牛奶罐已經很少見了，真想買回家蒐藏 

 

 

 

日式布丁甜度適中口感偏紮實有彈性，搭配超濃郁香甜焦糖，屬於大人味布丁的類型

 

 

 

小山園抹茶戚風：戚風蛋糕濕潤度剛剛好，搭配蘭姆酒香緹、核桃、炙燒焦糖香蕉，多層次風味很適合當下午茶

 

 

鹿耳島煎茶：一入口就超回甘，完全不苦澀，邊吃甜點邊喝一口煎茶，為這次的台南市中心日本之旅畫下完美句點

 

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