台南先生 記錄台南

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連外國人都愛吃的湯包生煎包專賣店，皮薄Q彈搭配獨家自製餡料，鎖住湯汁一咬就爆漿，用料實在CP值高，還有忠實顧客連續吃一週都吃不膩

 

 

 

 

店面外觀：就在湯德章紀念公園（民生綠園）圓環旁

 

 

 

有擺幾張桌椅可內用

 

 

 

餐具醬料自取

 

 

 

 

小籠湯包現點現蒸，每籠8顆

 

 

 

原味爆漿湯包：招牌原味最能吃出豬肉品質，肉質紮實Q彈有嚼勁，完全無腥味，還喝得到鮮甜回甘的滿滿湯汁

 

 

 

 

韭菜湯包：用料實在吃得到滿滿韭菜味，愛吃韭菜的人絕對不能錯過這一道，連我這種平常不太吃韭菜的人，都忍不住吃了好幾顆

 

 

絲瓜湯包：真的吃得到濃郁的絲瓜味，一入口就感受到清爽鮮甜的滋味

 

 

 

生煎包現點現煎，表皮灑上黑芝麻與蔥花，每份8顆

 

 

 

 

生煎包底部會煎得脆脆的，雙重口感一次滿足

 

 

 

原味生煎包： 內餡跟湯包一樣料多實在，上桌時老闆特別交待，生煎包很會噴汁，吃的時候要記得把嘴巴合起來，不然就會噴得滿桌都是湯汁

 

 

 

臭豆腐生煎包：臭得恰到好處的臭豆腐內餡，創意口味一吃就愛上

 

 

 

 

咖哩生煎包：特別加入咖哩粉製成咖哩色外皮，從裡到外都是滿滿的咖哩味

 

 

 

酸辣湯：料多實在只賣20元，老闆超佛心

 

 

 

還有老闆自製的冷泡茶，清香甘甜又解膩

 

 

 

連日本人都有來吃過還寫了食記，老闆是不是應該考慮一下菜單上要新增日文了

 

 還有忠實顧客連續吃一週都吃不膩

 

 

店家資訊及菜單：https://www.mrtainan.com/2020/12/0986050255.html
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