聽默默～說故事 沒有什麼嗜好，喜歡說故事　喜歡變魔術　 喜歡～～在平凡中找樂子。 我的故事，其實就是你的故事！

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【願我們的用心得到您的迴響】
這是高雄市有名的澄花壽喜燒的開店宗旨，但是今天我和天天卻遇到了令人生氣又失望的一家地雷店。

『讓我告訴您』
澄花在高雄有二間店，一館在林泉街。二館在光明街（大立百貨後面的那條路）也就是今天的地雷店。
時間：94年04月22日中午十二點許。

『事情是這樣地…..』
去澄花用餐是隨機挑選，推門而入的景象：店內有不少的客人，或許是199吃到飽的號召，所以客群以青少年居多。
進了店內竟然沒有人招呼你入座？哈～～這是什麼服務？我和天天只好呆呆的『等』。
終於有人看到我們二個人了，服務人員含糊不清解說，聽的我們霧沙沙，不過我們還是客氣的點了壽喜燒豬肉鍋，然後等待用餐。
上餐速度還OK，只是接下的的經過，讓我不得不得寫下這篇「泣血報告書」！

【喔…..VS.等一下，馬上來】
『先生，能否再給我們一盤綜合蔬菜？』
「喔」（接下來是無盡的等待）
『先生，能再上一盤豬肉嗎？』
「等一下，馬上來！」（接下來則是馬上遺忘了顧客要什麼東西。）
從事過餐飲服務的我，可以體會服務人員忙起來的感覺，所以我沒責怪他們，我只能…等！

【很奇怪的味道】
壽喜燒的鍋子一上來，是盛著調好的壽喜燒湯汁，好不容易湯開了，我舀了匙湯品嚐一下味道
『呃？苦苦的。』
當下我只認為或許是自己的口感和別人不同，也沒詢問友人天天。但是涮了肉片送到口中時，還是苦？
『天天，妳有沒有感覺苦苦的？』
不問還好，一問之下原來她也有相同的感覺。然後我們「用力」呼叫服務人員，告知他湯頭是苦的，並且要求他們檢查一下，但是他回報我們一個『懷疑』的眼神。
再度換好了湯頭重新上桌後，服務人員這麼說：『小姐，我們今天賣了十幾鍋壽喜燒，都沒有客人反應湯是苦的。』言下這番語意是？？？
重上的湯頭，在喝了一口後，感覺還是有點苦味，但是服務人員之前下了狠話，我們似乎再開口，就變成『澳洲來的客人』了。
隔壁坐了二位新客人，一男一女，他們的壽喜鍋也上來了。
『美女對不起，能否請您嚐一下您們的湯頭，是否有苦味？』
「呃！！不一樣和以前不一樣，真的苦苦的」
『您們以前有來吃過嗎？』
「有啊，但是今天的味道真的不對！」
唉！我又要「用力」呼叫服務人員…『先生，對不起啊，這位小姐也認為湯頭是苦的，之前他們曾經有來用餐過喔！能否請您們的店長來說明一下？』
我的輕聲細語，按照一般的經驗是一定得不到回應的。
索性我起身自己找店長。

【店長在哪裡？】
你相信嗎？這間店竟然沒有店長，全店外場三個服務人員（二男一女），內場我目視看到一個人（一個小男生）。喔～～麥嘎

【我不是來自澳洲】
在談論過程中，這些人不但對自己店內的食材沒有任何概念，也找不到任何方法去解決。請問有誰親自嚐過湯頭是否有問題？
我們可以體諒他們是基層人員，但是請不要認為我是澳洲來的好嗎？

【我吃東西我付錢，但是請給我合理的答案】
在整個過程中，我很清楚告訴對方，我吃東西我付錢，但是我有權利知道，我吃的東西出了什麼差錯，請給我答案？如果你們不能解決，請店經理或是店長出面解釋可以嗎？
基本上這些要求，是在我一直堅持後，才有一個服務生去打電話通知「能解決事情的人」。

【接下來更離譜】
店方要和我在電話中通話，接過電話他二話不說：
『小姐，可能是我們新換的鍋子出了問題，請妳留下電話，我們會寄折價卷給您！』
「小姐對不起，我不要您的折價卷，而且我也不敢再來吃了！我只想請您們告訴我，您們的東西出了什麼問題。」
店內沒有人出面處理，沒有人去試一下在大鍋中的湯，沒有人有正面的態度？這家店出了什麼問題？一下推說是新換鍋子的關係，一下又說可能是鐵氟龍…..
「這位小姐，您的意思是，我們這些客人是您們的試驗品嗎？」不太發脾氣的我，真的有點為這不負責任的態度生氣了。

【回過頭來看看】
我付了錢，因為我進去消費了，即使他們有不用心的品質和服務。
但是我必須告訴大家這間地雷店的惡行，因為這是消費者的權益，有必要讓大家知道。
餐飲業首重在餐飲的品質和服務的品質，我不知道該店的經營者看到他們自己的『用心』沒有？但是身為消費者的我，已經送出了我的迴響！