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2004-02-03 23:57:04| 人氣557| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

默默的椰子球

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聖誔節前，小鴨血問我：「默默，有沒有什麼方便的小點心，可以教教我。孩子們聖誕節的活動，要提供的。」
要簡單、要方便、要好做，沒有多想，就是這個東東…..『椰子球』！

今天抽了空，去補充了些材料，看到烘培店有個美美的盒子。當下童心大做，呵呵～～其實我也是個小小孩呢！

這個小點心很方便，時間也不用耗很多，成本更是很精簡。大美女（可果美）不喜歡吃椰子球，因為她嫌椰子粉粉又渣渣的。ＭＤＴ呢？我不知道！不過，我很快就會知道囉。

話說到此，我來和你們分享，這個小點心吧！有空的人啊，可以動手做一下。這個東西用想的很簡單，做起來也是喲！不相信，可以問一下小鴨血。

【材料】
A.蛋黃三粒、糖粉30克、奶粉10克。
B.椰子粉105克、奶油25克。
【做法】
把A的材料攪拌均勻，再加入Ｂ的材料攪拌。揉成團成光滑狀，再揉成小球置入烤盤上即可。（要留空隙喲，不要排太滿了。）
烤箱要先預熱，２１０度１０分鐘。
然後送入烤箱以180-190度烤20分鐘，時間到後，再悶一下下，即可。（烤箱的溫度和時間，是參考用的，因為每個人的烤箱都不一樣。）

好了，很簡單吧！這樣的材料，可以烤出６０粒左右的椰子球。成本多少？自己算囉！偷偷告訴你們，真的很少、很少。

找個時間，自己動手做一做吧！圖片中的椰子球，是小佑子和我一起揉出來的喲！

PS.親愛的天天，妳期待的鳳梨酥，也快要登場囉！

我要檢舉
台長： Momo

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