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2004-10-05 19:39:00| 人氣203| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

妳在家做什麼？【Part III】

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有人不吃魚，但是有人超愛吃魚。不吃魚的人，不是不愛吃魚，他只是有點龜毛，只吃自己做的魚；愛吃魚的人更龜毛，只吃指定烹調出來的魚。這叫～～異曲同工嗎？

我愛吃魚，但是吃魚功夫不好。每次吃魚都要弄到自己傷痕累累，因為剔刺的功夫不好，往往都是卡在喉嚨不上不下，然後再……
最近一次就是如此，刺在口中我已經知道了，但是總認為自己是神力女超人可以硬生生吞下去，結果又是哽在不上不下的地方，拼命的『挖』，因為沒時間找醫生求救啦。結局總是：吃的東西全部吐出來，然後食道流血受傷。
活該，誰叫我愛吃魚。

我喜歡弄紅燒魚給孩子們吃，其實是圖方便。一來有魚肉吃，二來燒魚的醬汁只要收的濃稠，就是最好的拌飯材料，光是用來拌飯就可以吃的呼嚕嚕，而且他們會感謝你半天，但是卻不知道是媽咪太懶了，哈哈～～

【材料】
當然是魚一條，不過您要二條也可以。
蔥、薑、辣椒、醬油、酒及些許的糖。

【只要下油鍋，不用上刀山】
記得囉，煎魚前一定要把魚身擦乾淨，否則您可當心要烈油灼身唷！
魚要煎到兩面微焦，然後把蔥、薑、辣椒、醬油、酒及些許的糖加下，再些入些許的水。
蓋上鍋蓋，為自己倒杯喝，等囉～～～
為了怕魚身粘鍋，所以可以搖搖鍋子。（基本動作，您也要搖搖屁屁，扭扭腰。）
聞道香味了嗎？如果聞到了，就是湯汁收的差不多了。
起鍋…………………

喔喔喔～～今天誰來用晚餐？

我要檢舉
台長： Momo

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