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【今天來做菜】 醃薑

好久沒寫做菜的心得了今天去菜市場買了100元的嫩薑，打算做醃薑，配稀飯吃的那種。每次回台中，早餐熱騰騰的地瓜稀飯，總有媽媽自製的嫩薑配著吃，媽媽特別教我做法，真的很簡單，舉凡許多醃菜都可如法泡製(菜頭、小黃瓜...)首先，要有嫩薑(不要用老薑~人客啊會啃死你)，菜市場有一個阿伯賣挑過的，都是...
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新聞台: A Room of One’s Own | 台長：PJ
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