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游牧新疆

第一次吃新疆烤肉 這是位於公館東南戲院後巷內的一家店 店內撥放邊疆民謠,桌面寬敞,座位也舒服 招呼的小姐細心的解說如何烤肉? 新鮮未醃過的肉串,兩面平均灑上薄薄的鹽巴 等到肉的表面微微出油,可再加上孜然粉跟辣椒粉 烤至七八分熟即可 孜然粉是種茴香料,適合用於肉類烹調 辣椒粉看個人口味添...
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新聞台: A Room of One’s Own | 台長：PJ
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