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2004-07-09 13:58:42

【吃在漢城】美味的等級


一個人對記憶這種事情，究竟有多久保存期ㄋ？很多時候當下覺得一輩子忘不了的事，可是一旦時間久了，該忘的還是忘了。不過，有時候一些平凡細如髮絲的事情，不刻意保存，卻經得起考驗，就算再回味，也歷歷在目。 如...
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2004-07-06 10:34:12

【漢城】城的風貌


乍見漢城，覺得好像台北。只不過招牌的文字變成圈圈和十字罷了。 這個城市有著跟台北相似的基因，兩者路邊都有攤販，行車快速也同樣令人膽戰心驚，各式各樣的廣告招牌和路橋充斥，可以感覺這城的快速成長。不過待久...
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2004-07-02 15:07:07

韓國民俗村的市集


相信很多去韓國旅行的人都會安排到民俗村體驗一下韓國文化，如果有機會一定要去市集那裡吃吃中飯，領略一下那種滋味~真的不錯喔!值得一提的是，這裡的工作人員都穿著韓服，讓人覺得有時空錯亂之感，另外這裡也是女人...
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2004-07-02 14:58:19

【吃在漢城】純樸的味道


漢城這幾年也開始掀起有機食品的熱潮，到比較高級的超市總是看到很多人買各式各樣的五穀豆類，業者會當場幫顧客秤量後研磨，然後早餐時便用熱水沖泡飲用。除此之外，坊間也出現許多黑豆製品，包括冰棒喔，可惜我只聽...
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2004-06-30 13:22:33

【吃在漢城】粉Q的辣年糕


早就久仰韓國辣年糕，這次美食重點當然也絕不能放過辣年糕。基本上，朋友說好吃的辣年糕都是在路邊小攤，最後一天的早上，我們坐了計程車直奔明洞，除了要看看明洞大教堂、逛街之外，還要吃明洞餃子（不然怎肯甘心離...
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2004-06-30 11:54:53

【吃在漢城】超好喝的雪濃湯


一碗湯的顏色要熬到這麼金黃，要熬多久ㄋ？答案是１０個小時以上。 在朋友極度推薦之下，我們跑到『大家名家』來嚐嚐當地人常喝的雪濃湯。這湯除了熬上十個小時之外，它不放任何調味料，一律由饕客自己決定，即使不...
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2004-06-29 16:41:13

【吃在漢城】夏天的冷麵


夏天到韓國，不可錯過的美食，就是水冷麵。水冷麵的麵條有蕎麥做的（平壤式口味）和蕃薯粉做的，一開始吃有點不習慣，因為湯冷冷的。不過吃了幾口後，就會喜歡上那種屬於夏天應該有的涼爽味。這種水冷麵一點都不辣，...
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2004-06-29 13:41:45

【吃在漢城】韓國米飯


昨晚大長今劇情非常好看，為了爭取最高尚宮的寶座，皇后娘娘決定以煮一鍋米飯來定奪兩位尚宮的手藝。可見米飯，在韓國人心目中的地位。 這趟的漢城行，每餐都幾乎可見白飯的蹤影，熱騰騰的白飯無論配上部隊鍋或者泡...
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2004-06-29 12:07:04

【吃在漢城】沒有國界的咖啡


韓國人民族性很強、很剛烈，從伊拉克以人質威脅南韓不准出兵事件上便可得知。在食物方面也是，他們對外來物質也比較有排他性，很多異國餐廳都無法在韓國生存，不過唯有咖啡例外，滿街的美式、義式咖啡到隨手可得的咖...
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2004-06-28 17:05:59

【吃在漢城】來吃烤肉


雖然一到漢城，就是大雨不斷，三人像苦行僧一樣地拉著行李，行路在高高低低的坡路上，全身都被淋濕了。不過梳洗一番後，一行人還是興致高昂地到籐之木屋吃烤肉。 朋友推薦它們的五花肉，一開始看到肥肥的肉，有點抗...
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2004-06-25 17:18:52

【吃在漢城】清爽的泡蘿蔔


韓國真是名符其實的泡菜王國，大大小小的韓國餐館，都會有各式各樣的泡菜免費供應，當地朋友說，韓國人很難接受外來飲食，而一般鑑賞韓國餐廳的好壞，首先就是先嚐嚐這家餐館的泡菜好不好吃，可見泡菜在韓國人心目中...
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2004-06-25 17:04:16

【漢城】穿韓服逛景福宮


天空飄著細雨，我們吃了一碗清淡湯麵之後，等著景福宮開啟大門。 景福宮是李朝（1392~1910年）時期漢城的五大宮之一，也是李氏王朝的正宮，具有500年歷史。不過這裡遭到日本人侵略燒毀多次，因此現在看到的已是重建...
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2004-06-18 15:46:30

出發去漢城

將護照和機票整理好，嗯，沒錯，我又要出國了。利用端午節，將去漢城找朋友順便去玩一玩，此外愛吃泡菜的我，當然不會錯過韓國料理，一想到此，覺得空氣都開始有酸酸辣辣的泡菜味了ㄋ~~~ 其實只要工作一段時間，我...
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2004-05-31 10:05:50

(德國)晨霧中的 Schliersee湖


台灣已經進入酷暑季節,周末我們開了今年第一次的冷氣.在炎熱的夏季,像狗兒一樣的伸舌吐氣的時候,總會令我想起在德國Schliersee天寒地凍的日子... 寒冷早上,冷得受不了還是找sena到車站附近的Schliersee湖去看鴨鴨...
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2004-03-30 10:23:00

【德國】體驗分時度假


當初sena買分時度假，我極力反對，但是生米已煮成熟飯，又能如何ㄋ？為了驗證這個分時度假是否真的是騙局，我們這次飛到德國，便嘗試的交換看看。交換的度假屋距離慕尼黑1個小時的車程，Alpenclub Schliersee 渡假村...
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