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2004-06-30 11:54:53| 人氣243| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【吃在漢城】超好喝的雪濃湯

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一碗湯的顏色要熬到這麼金黃，要熬多久ㄋ？答案是１０個小時以上。
在朋友極度推薦之下，我們跑到『大家名家』來嚐嚐當地人常喝的雪濃湯。這湯除了熬上十個小時之外，它不放任何調味料，一律由饕客自己決定，即使不放任何調味料，這湯散發出甜甜的味道（喝起來有點玉米湯的味道），湯頭是由牛骨和牛胸脯肉所燉煮，非常好喝又營養。這湯通常會放一些麵條和肉片一起食用，如果來到『大家名家』吃烤肉的話，還會送免費的雪濃湯（不加麵條和肉片）。
喝了雪濃湯，一日來如行軍般的疲憊頓時一掃而空，精力又旺盛起來，當夜凌晨又可以血拼東大門！

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台長： minami

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