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2004-06-28 17:05:59| 人氣236| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【吃在漢城】來吃烤肉

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雖然一到漢城，就是大雨不斷，三人像苦行僧一樣地拉著行李，行路在高高低低的坡路上，全身都被淋濕了。不過梳洗一番後，一行人還是興致高昂地到籐之木屋吃烤肉。
朋友推薦它們的五花肉，一開始看到肥肥的肉，有點抗拒，不過據他的可靠消息指出，這裡的五花肉用酒醃過，味道非常特別。嗯，淺嚐一口，果然非凡！肥肉的部分根本吃不出來，肉質緊實，不像台灣的五花肉軟軟地很噁心，另外豬肉也沒有腥味，所以一掃我對豬肉的排斥。
在漢城吃烤肉跟台灣吃韓國烤肉有些不一樣。例如一開始便上一碗像甜品一樣的冰湯水，一喝，啊，是很鹹的蘿蔔湯，上面還有碎冰耶，雖然大家都有點難以接受，不過我覺得吃完有點油的烤肉後，偶爾喝一口，還不賴，可去口中的油膩感，不知不覺，我們便把四人份的五花肉全吃完了！
在漢城吃烤肉比起台灣特別的是用紫蘇葉來包肉，紫蘇葉有特有的香氣，包肉來吃非常對味，可以同時吃到烤肉和紫蘇的香味。至於消費，我們覺得很合理，這一餐四個人44000韓幣，合台幣不到1400。

照片下方就是冰的蘿蔔湯

我要檢舉
台長： minami

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