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2003-05-27 01:24:23| 人氣227| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

可晴的水蜜桃幕斯

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嘿嘿..第一次做幕斯ㄟ,原來外面賣的這麼簡單就可以搞出來了.不過呢...不敢吃生蛋的人還是別輕易嘗試的好.雖然吃的時候不會有味道,只是想告訴你們幕斯是用生蛋做的XD就醬.

材料:四人份每份約210卡
-350g水蜜桃罐頭
-一個蛋黃
-兩個蛋白
-六湯匙鮮奶油
-四湯匙煉乳
-一點鹽巴

做法:
1-將水蜜桃罐頭的水到乾後打成泥,放入蛋黃和煉乳在繼續打.

2-將步驟一的都拌均勻後加入四湯匙的鮮奶油.和已經打鬆的蛋白和一點點鹽巴(打鬆的蛋白就是已經打鬆的蛋白...ㄛ...完全沒有解釋到=.=|||就是要打成像泡泡釀子啦!)再把他們攪拌均勻.

3-等通通拌好後放入四個碗裡(其實隨便你愛放哪裡啦,我只是隨便講講.反正分成四份就對了.)放入冰箱裡冰約兩個到三個小時或是以上.

4-最後要吃之前在上面擠上一坨奶油和放一小塊水蜜桃就ok了!

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台長： 晴小姐
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