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2003-04-06 23:01:03| 人氣287| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

可晴的當牛奶飯和波菜相遇

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哈..好智障的名字歐.可是我喜歡.所以就醬子取給他.

其實吃起來感覺滿像菜飯的,不知道是我的問題還是真的是醬子.哇啦啦啦.還是我的名字因該改成西班牙的飯菜呢??

材料:八人份 卡洛里每份約290卡
-300g米
-800g菠菜
-四個蛋黃
-100g起司粉
-750cc牛奶
-一湯匙奶油
-一匙橄欖油
-胡椒,鹽

作法:
1燒水將菠菜放下煮約8分鐘,加一點鹽,好了之後將水濾乾,要用手擠乾歐.(不過請鼻要蠢到煮好立刻把手放下去@@不然你的手等等也可以變成一到菜ㄟ,用冷水先泡兩下再用手下去擠.)濾乾後再將波菜剁碎(這個步驟我好喜歡歐,剛剛在廚房切的滿過癮的說,哈..但是請各位要注意,不要剁到忘我ㄟ,不然剁完可能會有限制級的血肉糢糊鏡頭出現=.=)

2將牛奶燒滾後把米放下去煮也加一點點鹽,(要用小火慢慢煮)約30分鐘,不過基本上是飯熟了就ok了.

3飯熟了之後,將蛋黃奶油和起司粉都放下去拌,拌好以後再放菠菜下去,要給他辦的均勻歐.放鹽和胡椒.

4準備好烤盤,在烤盤上途上一層油,最後把剛剛拌好的東西都放下去,要放平不要高高低低的,烤箱約180度,烤一個小時或是看到有焦焦的顏色釀子.

這個我才吃了一點點就好飽…真不知道是在飽什麼鬼的說.

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台長： 晴小姐
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