24h購物| | PChome| 登入
2004-09-11 02:07:23| 人氣616| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

可晴的老婆餅

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

本來以為酥皮很難做.沒想到做完才發現其實挺簡單的,小吉西哩呼嚕還吃了三個哩.

只是這種東西...好油哇.做的時候兩手都油膩膩的>.<吃多了會肥鼠~~

食譜出處
http://www.geocities.com/susiechen/new_page_9.htm

有些地方我小改了一下,總共做了九個.
1.油皮每份約33g
2.油酥每份約24g
3.內餡部分:因為第一次照食譜做...做出來很水,所以只好找別的食譜重新做.
-糯米粉60g
-細砂糖70g
-奶油50g
-水18g
做法是一樣的.

烤的部分,每家烤箱不大一樣,請自己斟酌時間唄.

我要檢舉
台長： 晴小姐
人氣(616) | 回應(0)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

我要回應
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文