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2004-08-07 18:46:42| 人氣643| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

可晴的起司夾心麵包

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這麵包還真好吃,熱熱的時候吃起司還水水的.歐讚!!麵包也粉軟說.配方是我拿別的麵包改出來的.我應該改名覺麵包神可晴的.哈哈哈哈哈

材料:
-酵母6g
-高粉400g
-奶粉24g
-起司粉40g
-溫牛奶180g
-糖60g
-蛋1個
-鹽半茶匙
-無鹽奶油60g
-起司12片

做法:
將所有的材料除了奶油和起司外混合,柔成麵團後加入奶油柔至光滑出筋可以拉出薄膜.基本發酵完包入起司片,最後發酵30分鐘.180度烤15分左右.每家烤箱不同請自己斟酌時間嚕.

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台長： 晴小姐
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