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可晴的菲律賓麵包

吃起來硬硬的但又軟軟的,粉讚ㄟXD.還有淡淡的巧克力味道歐. 材料: -高筋麵粉250g -低筋麵粉250g -乾酵母10g -鹽5g -蛋60g -糖120g -牛奶180g -奶粉30g -無鹽奶油40g 做法: 1.除了奶油,全部拌勻成糰狀,然後再加入奶油,柔至光滑的麵團,鬆弛15~20分. 2.桿成長方形,厚度差不多是0.5㎝...

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