950507 好吃的肉圓＠mazon’s｜PChome Online 個人新聞台

2006-05-08 11:09:59| 人氣546| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

950507 好吃的肉圓

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高雄國民市場外有一家非常好吃的屏東肉圓，一顆才8元，生意好得不得了。之前我幾乎每個禮拜都要來吃一次才感到滿足；吃的時候還常常聽到人說，他從小就吃這攤的肉圓長大。我也是，一吃吃了快十年，覺得再沒有別家的肉圓比得上它。幾年前有一陣子，它休息了好久，我每次經過都很失落，不知道店家發生了什麼事，很替他們擔心；又，前陣子，這兒挖路埋管線還是什麼的，肉圓店又休息了幾個禮拜，我還是來，看看它會不會開。上個禮拜，路修好了，肉圓又開賣，真是開心，立刻坐下來吃了一碗！

我常常邊吃邊欣賞老闆、老闆娘和夥計們賣肉圓、包肉圓的模樣：

老闆很斯文，長得很像輔大的王金凌教授，只是個子小了些；儘管是沸沸湯湯的工作，他永遠都是一身潔白的襯衫、筆挺的西褲、光亮的皮鞋；有時候脖子上會掛一條毛巾擦汗，但也總是乾乾淨淨、斯斯文文的，很有文人氣質的模樣。如果在路上遇到，要說他是個教授或企業的領導者，大概不會有人懷疑吧。今天早上他不在，所以相片裡沒有他。

老闆娘（我猜啦，不知是不是）是標準的掌櫃，每次看到她，都是沉著的站在不鏽鋼檯中央「當壚」，所有的點餐、收納，幾乎都是由她掌管經手。老闆娘很有架式，忙起來時頗有大將風範，指揮若定的，但比較少看到她的笑容。今天，我問她可不可以拍照，她問我拍照幹嘛？我說我想放在部落格上，告訴大家這兒有超級好吃的肉圓。她不懂什麼叫做部落格，問我那是什麼地方；我們說著說著，她就笑了，好可愛的老闆娘。

今天來早了（我是來買早午餐的），沒有看到包肉圓的工作。不然，接近中午時，一籠籠肉圓一下子就賣光，包肉圓的工作也得迅速進行。看她們戴著手套，用挖杓挖一匙QQ的麵糊，掇一丸肉醬一塞，左手一捏就是一顆肉圓；動作之俐落，我估計，大約二至三秒就完成一顆！他們的肉圓都是現作的，每天有一定的份量，賣完了就沒有。有時候賣得快，我中午來，就已經收攤，只好自行嘆氣一番。

賣肉圓的小姐找了紙筆來（就是黑衣服那個啦，可愛吧），叫我寫網址給她，她說要上去看我為肉圓所寫的文章。我寫了，可是感覺很為難，我說要禮拜一以後才會po上哦。突然間，壓力好大！好像被老師派了寫功課，要檢查作業一樣！我是不適合為某個目的而寫文章的，一有目的，就寫不出來了。凡是說要投稿，腦袋一律空白，擠了半天，擠不出字來。所以，一輩子至今只投過一篇沒錢的稿……。

唉，這篇，也是有點這樣子啦！你們千萬別因為我寫得太爛而誤以為肉圓不夠好吃！其實，它是我很愛很愛吃的肉圓，比之前寫的米線和早餐店好吃喔！

Ps：
芬芬：如果妳來了，幫我呼應一下吧！妳不也超愛吃的。 ^^
肉圓的位置在：忠孝路上國民市場外！ ^^

唉……我寫得太爛了，真是對不起肉圓的店家。下次要邊吃肉圓邊寫，看能不能寫得有趣一點……。

我要檢舉

台長： mazon