純粹....想讓自己放空 ★享受當下的日子，不要再過多思考.....想好多真的心很累 就放空自己也放手自己★

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早上起床就開始在腦海掃描冰箱還有什麼食材....其實也沒什麼蔬菜了，剩幾顆馬鈴薯還有雞腿肉跟洋蔥，馬上跳出 "咖哩" 的畫面，今天就吃咖哩飯了。但是紅蘿蔔好像在前幾天的炒飯都用掉了!真傷腦筋，我實在不想為了紅蘿蔔出門......

打開冷凍拿雞腿時，竟然發現有預先切好的紅蘿蔔丁.....真是太好了。

對我而言各種丼飯、燴飯及咖哩飯都是不想讓自己太累的簡易餐點。

今天的重點是要將雞腿肉煎到焦香，雖然雞肉還是要加入咖哩醬內一起煮，帶香煎過的肉吃起來就是不一樣 ^^...