24h購物| | PChome| 登入
2007-05-17 13:58:27| 人氣895| 回應1 | 上一篇 | 下一篇
推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

大理石的變身

這次大理石蛋糕終於成功了。
不只表面成功喔，蛋糕體也大大的成功。
有一次想說偷懶使用一般巧克力醬畫花……× × 不行，還是要照程序來，果然，〝守規矩〞是對的。烘烤出成功又漂亮的蛋糕真令人心花怒放。
實驗失敗時女兒總令我〝感心〞。每次姐妹倆總會告訴我：「蛋糕雖然醜了點但還是很好吃」而且也會用行動支持……吃光光。
一直想嘗試幫蛋糕〝換臉〞。
雖然每天都是不同口味的蛋糕，但長的就是差不多，且也答應女兒要做個有鮮奶油的蛋糕，即使蛋糕上的紋路很漂亮，還是決定犧牲了。
對切開蛋糕，抹上顆粒藍莓醬 ＋ 布丁 為餡
▲塗上鮮奶油
霸霸一直要我擠花，但技術不太純熟怕會擠壞了。
女兒是只要蛋糕上有很多、很多、很多的鮮奶油就滿意了。
▲灑上防潮可可粉
唉呀！實在是灑太多了，但倒出來的可可粉沒篩完也不能再裝回去，只好硬著頭皮篩呀篩，粉飛的自己都嗆到了，蛋糕美感都沒了，但女兒可樂了。
第一次有點失誤，下次就會知道大概的量需要多少。
總是從失敗中學習經驗。
▲有生日蛋糕的感覺嗎。
我與女兒三人可是滿意極了，但霸霸不喜歡巧克力批評可多了，但對這種因為偏好而不中肯的批評，通常都是……不接受啦。
四票有三票滿意就是……成功！YA！

我要檢舉
#蛋糕#小點心
台長： Marilynn

您可能對以下文章有興趣

人氣(895) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品) | 個人分類: 今天吃什麼 |
此分類下一篇:紫米粥
此分類上一篇:大理石戚風

我要回應
　　`☺, 嗎啡"*
好漂亮欸 :))

真是個厲害的媽媽- ˇ-
2007-10-21 18:49:32
版主回應
謝謝讚美。
女兒的喜歡是我最大的動力。
很高興你也喜歡。
2007-10-21 21:28:20
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼：
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文