24h購物| | PChome| 登入
2008-08-09 18:12:56 | 人氣65| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【生活健康你我他】鳳梨 血糖高少吃

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

鳳梨 血糖高少吃

隨著養生風潮的興起,鳳梨深受大眾喜愛,尤其近年來農業改良成功的鳳梨,水分多、甜度高,也不像以往吃了就咬舌,夏天裡,冰涼的鳳梨讓老人小孩都喜歡。

根據農委會的資料,鳳梨酵素具有抗發炎作用,減低心血管疾病與中風的發生,還能調節免疫能力,加速傷口復原、抑制癌細胞的生長、幫助消化。

鳳梨含有豐富的纖維素,對於排便有很大的幫助,不過,鳳梨較甜,因此血糖高,或是有糖尿病的人,不應該攝取太多。尤其夏天一到,水果很容易攝取過量,中型鳳梨十分之一顆就有60大卡,最好一片即可,另配合芭樂等糖分較低的水果。

鳳梨含有豐富的鳳梨酵素,可以分解食物蛋白質,因此最好飯後吃,可以幫助消化,若是空腹吃則會刮胃。

【2008/08/09 聯合晚報】@ http://udn.com/

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

台長: 落葉之楓

是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
* 請輸入識別碼:
請輸入圖片中算式的結果(可能為0) 
(有*為必填)
TOP
詳全文